中國食品安全網(wǎng)訊(張博 記者程家武) 2025年高考臨近之際,渦陽縣市場監(jiān)督管理局全面啟動高考食品安全保障專項行動。近日,該局組織精干執(zhí)法力量對縣域內(nèi)5個高考考點及周邊食品經(jīng)營單位開展拉網(wǎng)式排查,以最嚴(yán)標(biāo)準(zhǔn)、最實舉措守護(hù)廣大師生"舌尖上的安全"。
此次專項行動突出四個重點領(lǐng)域:
主體資格核查:重點檢查校園周邊200米范圍內(nèi)餐飲單位、商超、飲品店等經(jīng)營主體的證照資質(zhì),嚴(yán)厲查處無證經(jīng)營、超范圍經(jīng)營等違法行為,確保從業(yè)人員持有效健康證明上崗。
進(jìn)貨渠道管控:嚴(yán)格查驗食品進(jìn)貨臺賬、索證索票制度落實情況,督促經(jīng)營者切實履行食品安全主體責(zé)任,實現(xiàn)食品來源可追溯。
食品質(zhì)量把關(guān):重點排查過期食品、變質(zhì)食品及標(biāo)簽標(biāo)識不規(guī)范食品,特別是針對學(xué)生群體消費集中的"五毛食品"等低價零食開展專項治理。
經(jīng)營環(huán)境檢查:全面核查食品貯存條件、加工場所衛(wèi)生狀況及散裝食品標(biāo)簽規(guī)范,確保冷藏冷凍食品符合溫控要求。
檢查現(xiàn)場 來源:渦陽縣市場監(jiān)督管理局
據(jù)悉,在高考期間,該局將實施"駐點監(jiān)管+動態(tài)巡查"雙保障機(jī)制,對考點食堂及周邊餐飲單位實行全程監(jiān)督。同時開通24小時食品安全投訴熱線(12315),建立食品安全問題快速響應(yīng)機(jī)制,對違法違規(guī)行為堅決從嚴(yán)從快查處,為廣大考生的飲食安全保駕護(hù)航。