中國食品安全網訊（秦芬 記者程家武）為切實規(guī)范農村集市廟會食品市場秩序，解決農村食品市場存在的突出問題，近日，安徽省宣城市宣州區(qū)市場監(jiān)督管理局將農村集市廟會食品安全納入常態(tài)化監(jiān)管，堅持常抓不懈，堅決打好農村集市廟會食品市場整治攻堅戰(zhàn)。

提前介入了解，重點開展排查。廟會舉辦前提前和承辦單位取得溝通，了解掌握活動具體時間、規(guī)模、參與人數等細節(jié)，做到監(jiān)管有底數，保障有力度。同時對承辦方開展食品安全知識培訓，對排查中發(fā)現的部分小吃攤點明碼標價不規(guī)范等問題督促其整改到位，確保廟會活動期間食品安全工作萬無一失。

加強日常監(jiān)管，著眼管理規(guī)范。指導食品經營者嚴格執(zhí)行進貨查驗、索證索票等自律制度，健全進銷貨臺賬，有條件的要建立電子臺賬，以實現經營的食品來源可溯、去向可查，堅決杜絕銷售“三無”、過期、假冒食品的行為，嚴格查處經銷不合格食品行為。

建立協(xié)調機制、推動共治聯管。根據農村集市廟會食品安全涉及范圍廣、牽涉部門多的特點，建立了部門協(xié)作聯動和信息共享機制，實行鄉(xiāng)鎮(zhèn)村和市監(jiān)、城管、公安等相關部門協(xié)調一致、密切配合、齊抓共管的監(jiān)管局面。

強化宣傳培訓、暢通投訴舉報。深入開展食品安全進農村、進集市、進廟會宣傳活動，利用網絡、微信公眾號等平臺，切實加強食品法律、法規(guī)和食品安全知識的培訓和宣傳。同時，充分發(fā)揮12315投訴舉報系統(tǒng)和鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全監(jiān)督員的作用，動員社會各界力量參與農村集市廟會的監(jiān)管，共同構筑食品安全“防火墻”，有效制止銷售假冒偽劣食品的行為，凈化農村集市廟會市場。

活動開展以來，共檢查廟會20個次，發(fā)現問題6個，立案6起，查扣假冒偽劣食品180公斤，嚴厲打擊了農村廟會違法違規(guī)行為，有效提升了農村食品安全監(jiān)管水平。