中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（魏文澤）炎炎夏季，消暑飲品進(jìn)入銷(xiāo)售旺季。為切實(shí)保護(hù)廣大消費(fèi)者的飲食安全，近日，蘭州市榆中縣市場(chǎng)監(jiān)管局開(kāi)展夏季消暑飲品突擊檢查，嚴(yán)厲打擊銷(xiāo)售過(guò)期變質(zhì)等不合格夏季消暑飲品的違法違規(guī)行為。

監(jiān)督檢查現(xiàn)場(chǎng)

執(zhí)法人員從源頭抓起，以飲品批發(fā)企業(yè)為檢查重點(diǎn)，輻射超市、冷飲店等經(jīng)營(yíng)門(mén)店，以啤酒、雪糕、冰淇淋、飲料、鮮榨果汁、酸奶等夏季熱門(mén)銷(xiāo)售食品為重點(diǎn)品種，以經(jīng)營(yíng)者主體資格、消暑飲品的標(biāo)識(shí)標(biāo)簽信息及冷飲食品的保存貯存、質(zhì)量安全為重點(diǎn)檢查內(nèi)容，開(kāi)展了專(zhuān)項(xiàng)檢查。檢查中，引導(dǎo)經(jīng)營(yíng)者自覺(jué)履行食品安全各項(xiàng)管理制度，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，強(qiáng)化冷飲食品質(zhì)量安全保障，切實(shí)落實(shí)冷飲食品規(guī)范儲(chǔ)存要求，一旦發(fā)現(xiàn)冷飲食品脹包、變質(zhì)、過(guò)期等現(xiàn)象立即下架處理，不得銷(xiāo)售過(guò)期變質(zhì)等不合格夏季消暑飲品。

監(jiān)督檢查現(xiàn)場(chǎng)

截至目前，共出動(dòng)執(zhí)法人員30余人次，檢查銷(xiāo)售夏季消暑飲品經(jīng)營(yíng)單位60余家，暫未發(fā)現(xiàn)銷(xiāo)售過(guò)期變質(zhì)等不合格夏季消暑飲品的違法違規(guī)行為。下一步，蘭州市榆中市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)加強(qiáng)對(duì)轄區(qū)內(nèi)夏季消暑飲品銷(xiāo)售單位的監(jiān)督檢查，嚴(yán)把食品安全質(zhì)量關(guān)，保障食品合法合規(guī)銷(xiāo)售。