中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（王順芳）近日以來，秦安縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局集中力量開展為期十天的秋季開學(xué)前校園餐突出問題專項(xiàng)整治“回頭看”，切實(shí)提升校園食品安全管理能力質(zhì)效，全力保障廣大師生飲食安全，不斷增強(qiáng)群眾食品安全獲得感、幸福感、安全感。

檢查組嚴(yán)格按照《關(guān)于超常規(guī)推進(jìn)做好全省中小學(xué)校園食品安全突出問題整治工作的通知》要求，聚焦前期校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)《問題臺(tái)賬》，緊盯關(guān)鍵環(huán)節(jié)、風(fēng)險(xiǎn)隱患，重點(diǎn)對(duì)各單位食品安全制度建立及落實(shí)情況、“日管控、周排查、月調(diào)度”機(jī)制、食品原材料采購索證索票、食品加工操作流程、食品留樣和餐飲具消毒保潔等關(guān)鍵控制點(diǎn)逐條逐項(xiàng)開展“回頭看”專項(xiàng)檢查，確保學(xué)校食堂食品安全責(zé)任落實(shí)、食材原料可溯源、餐飲具清潔衛(wèi)生，從業(yè)人員有效管理和規(guī)范操作；檢查中，執(zhí)法人員還對(duì)校園周邊餐飲、小賣部、超市等經(jīng)營(yíng)主體是否存在無證無照、是否存在經(jīng)營(yíng)摻假摻雜食品、索證索票是否符合要求等進(jìn)行了全面核查。針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)責(zé)令其立行立改，不能立即整改的問題統(tǒng)一建立臺(tái)賬限期逐項(xiàng)銷號(hào)形成閉環(huán)管理，切實(shí)做到舉一反三，堅(jiān)決防止同類問題反復(fù)出現(xiàn)。截至目前，秦安縣市場(chǎng)監(jiān)管局已出動(dòng)執(zhí)法人員130人次，檢查中小學(xué)食堂及其承包經(jīng)營(yíng)企業(yè)、校外供餐單位50余家，下達(dá)《責(zé)令改正通知書》5份，立案查處1家。

下一步，秦安縣市場(chǎng)監(jiān)管局將在鞏固校園食品安全突出問題整治成果的基礎(chǔ)上，持續(xù)聚焦突出問題，緊盯薄弱環(huán)節(jié)，壓實(shí)各方責(zé)任，強(qiáng)化工作舉措，嚴(yán)防、嚴(yán)控、嚴(yán)管校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)，不斷提升校園食品安全管理水平，全力為新學(xué)期廣大師生“舌尖上的安全”保駕護(hù)航。