中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（魏文澤）?為切實(shí)做好五一節(jié)假日期間食品安全工作，嚴(yán)防食品安全事故發(fā)生。近日，蘭州市安寧區(qū)孔家崖市場(chǎng)監(jiān)管所結(jié)合日常工作，開展了“五一”節(jié)前食品安全專項(xiàng)監(jiān)督檢查。

監(jiān)督檢查現(xiàn)場(chǎng)

此次專項(xiàng)檢查以轄區(qū)食品經(jīng)營(yíng)單位和幼兒園為重點(diǎn)，監(jiān)督檢查了超市索證索票制度、散裝食品規(guī)范標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、疫情防控工作落實(shí)情況、冷鏈?zhǔn)称芳斑M(jìn)口水果核酸檢測(cè)和銷售情況，日常清潔和消毒工作，所售冷鏈?zhǔn)称芳斑M(jìn)口水果資質(zhì)等情況；監(jiān)督檢查幼兒園落實(shí)食品進(jìn)貨查驗(yàn)制度、按要求進(jìn)行食物留樣、操作是否規(guī)范、工作人員健康制度、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所消毒記錄、消防設(shè)備的有效期和安放位置等情況，并要求經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)安全主體責(zé)任，切實(shí)加大對(duì)工作人員及學(xué)生的健康監(jiān)測(cè)工作力度。

監(jiān)督檢查現(xiàn)場(chǎng)

截至目前，蘭州市安寧區(qū)孔家崖市場(chǎng)監(jiān)督管理所共出動(dòng)執(zhí)法人員55人次，共檢查食品經(jīng)營(yíng)單位370家次，責(zé)令整改6家。目前,問(wèn)題單位均已整改到位。

監(jiān)督檢查現(xiàn)場(chǎng)