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甘肅蘭州市4月份現(xiàn)制現(xiàn)售及餐飲食品抽檢全合格

2020-04-02 15:53來源：蘭州日報 編輯：小可
本報訊 陳瑋 5月16日，蘭州市市場監(jiān)督管理局發(fā)布今年4月份全市現(xiàn)制現(xiàn)售及餐飲食品抽檢信息顯示：共抽檢現(xiàn)制現(xiàn)售及餐飲食品513批次。其中，現(xiàn)制現(xiàn)售及餐飲食品201批次，全部合格；餐飲具312批次，合格270批次，不合格42批次，不合格項目均為大腸菌群。

針對現(xiàn)制現(xiàn)售及餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全狀況，今年4月份，市市場監(jiān)督管理局在全市范圍內(nèi)進行了監(jiān)督抽檢?！皬某闄z結(jié)果來看，現(xiàn)制現(xiàn)售及餐飲食品合格率較高，達到了100%。餐飲具抽檢中，主要是針對各餐飲服務(wù)單位的碗筷、菜盤、湯匙等器具。從抽檢結(jié)果來看，不合格項目均為檢出大腸桿菌。按規(guī)定，餐飲具不得檢出大腸桿菌?！笔惺袌霰O(jiān)督管理局相關(guān)負責(zé)人表示。