中國食品安全網訊（記者王志輝）為進一步筑牢亞冬會供會企業(yè)食品安全屏障，有效推動齊齊哈爾市2家供會企業(yè)主體責任及屬地監(jiān)管責任落實落靠，齊齊哈爾市市場監(jiān)督管理局緊盯包保駐守、對接指導、事前評估、監(jiān)督抽檢和應急處置5大關鍵環(huán)節(jié)，全力抓好供會企業(yè)食品安全。

檢查指導現(xiàn)場  圖片來源：齊齊哈爾市市場監(jiān)管局

緊盯包保駐守。實行市縣兩級“雙包?！保芯种芏讲?、屬地日檢查，整改問題1個。緊盯對接指導。制定工作流程圖，編制食品安全承諾書、供會食品封簽、監(jiān)管部門準出證明、隨車人員信息證明等四類模版，開展從業(yè)人員培訓2次。緊盯事前評估。組織市縣兩級監(jiān)管人員和技術專家進行檢查評估，整改問題20個。緊盯監(jiān)督抽檢。要求屬地局全項目逐批次抽檢，監(jiān)督抽檢2批次。緊盯應急處置。指導企業(yè)制定食品安全保障和應急處置方案，制定應急演練腳本并開展演練2次。

下一步，齊齊哈爾市市場監(jiān)管局將以“時時放心不下”的責任感，把供會企業(yè)食品安全監(jiān)管作為一項政治任務和“一把手”工程來抓，嚴格落實專人負責、專人對接、專人監(jiān)管，明確重點監(jiān)管內容、工作要求、具體舉措，對供會企業(yè)實施全覆蓋、全方位、全環(huán)節(jié)監(jiān)管，以實際行動護航亞冬會供會企業(yè)食品安全，切實保障亞冬會運動員及工作人員飲食健康。