中國食品安全網訊(記者王志輝)冬季旅游旺季來臨,為全力保障冬季旅游季、元旦春節(jié)期間餐飲服務環(huán)節(jié)食品安全,依法打擊違法違規(guī)行為,堅決維護消費者合法權益,積極發(fā)揮市場監(jiān)管作用,堅決守住不發(fā)生群體性食源性食物中毒事故底線,泰來縣市場監(jiān)督管理局開展“護航冬季冰雪旅游百日行動”。
突出重點實施靶向監(jiān)管。建立重點區(qū)域、重點場所食品經營主體清單,掌握旅游景區(qū)及其周邊、車站、燒烤店、火鍋店、網紅餐廳等重點場所數量、名稱、地址等基本信息,加強日常監(jiān)管力度,增加監(jiān)管頻次。
開展食品安全隱患排查。督促餐飲服務單位定期開展自查自糾,排查食品安全風險隱患,嚴格落實食品安全管理各項工作制度。屬地市場監(jiān)管所實施全覆蓋監(jiān)督檢查,嚴查經營資質、從業(yè)人員健康管理、食品采購、環(huán)境衛(wèi)生、餐用具清洗消毒等關鍵環(huán)節(jié)。
不斷提升應急處置能力。全面提升輿情應對能力,及時疏導化解矛盾糾紛,有效防范負面輿情事件的發(fā)生。發(fā)生突發(fā)事件,參照《食品安全網絡輿情應急處置預案(試行)》,快速穩(wěn)妥處置。
暢通訴求渠道。充分利用12315熱線和全國12315平臺作用,依法及時受理和處理消費者的投訴舉報,做到快接、快辦、快結、快反饋,切實維護消費者合法權益。針對涉及冬季旅游的消費者訴求,安排專業(yè)能力強、責任心重的專人負責,優(yōu)先處理并加快辦理速度,堅決做到旅游投訴不過夜,讓消費者的問題能在最短時間內得到妥善解決。冬季旅游旺季來臨,為全力保障冬季旅游季、元旦春節(jié)期間餐飲服務環(huán)節(jié)食品安全,依法打擊違法違規(guī)行為,堅決維護消費者合法權益,積極發(fā)揮市場監(jiān)管作用,堅決守住不發(fā)生群體性食源性食物中毒事故底線。