中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（記者王志輝）隨著網(wǎng)絡(luò)訂餐成為日常生活的重要組成部分，伊春市市場(chǎng)監(jiān)督管理局全面開(kāi)展“凈網(wǎng)清廚”行動(dòng)，從監(jiān)管、參與、維權(quán)三大維度筑牢外賣食品安全防線。

行動(dòng)以“臺(tái)賬全覆蓋、查改促規(guī)范”為核心，對(duì)全市19家網(wǎng)絡(luò)外賣平臺(tái)、1735家入網(wǎng)餐飲單位建立“一戶一檔”監(jiān)管臺(tái)賬，實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)化管理。線上累計(jì)監(jiān)測(cè)1470家次商家資質(zhì)與餐品信息，嚴(yán)堵信息造假漏洞；線下深入1485家次門店排查衛(wèi)生條件與食材安全，精準(zhǔn)發(fā)現(xiàn)16個(gè)問(wèn)題隱患，立案查處2起違規(guī)案件，實(shí)現(xiàn)從平臺(tái)審核到商家經(jīng)營(yíng)的全過(guò)程監(jiān)管。

檢查現(xiàn)場(chǎng)  圖片來(lái)源：伊春市市場(chǎng)監(jiān)管局

“凈網(wǎng)清廚”行動(dòng)暢通全民參與渠道，消費(fèi)者可通過(guò)查看商家公示的證照輕松辨別“正規(guī)店”，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題隨時(shí)舉報(bào)。21名外賣騎手同時(shí)化身“移動(dòng)監(jiān)督員”，及時(shí)反饋商家衛(wèi)生狀況與餐品包裝問(wèn)題，形成“監(jiān)管發(fā)力+群眾參與+騎手助力”的多元共治格局。

行動(dòng)還明確消費(fèi)者維權(quán)路徑，提示保存訂單截圖、付款記錄等關(guān)鍵證據(jù)。遇到消費(fèi)糾紛，可通過(guò)12315熱線、APP、小程序等多渠道提交訴求，實(shí)現(xiàn)維權(quán)“零跑腿”、訴求解決高效率。

下一步，伊春市市場(chǎng)監(jiān)督管理局將持續(xù)深化“凈網(wǎng)清廚”行動(dòng)，重點(diǎn)打擊無(wú)證經(jīng)營(yíng)的“幽靈外賣”，從源頭保障食品安全，讓每一份外賣都承載著“看得見(jiàn)的安全”。