中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（記者王志輝）為切實(shí)保障農(nóng)村地區(qū)食品安全、規(guī)范農(nóng)村大集食品經(jīng)營(yíng)行為，近日，北安市市場(chǎng)監(jiān)管局食品流通股及市郊分局監(jiān)管人員深入長(zhǎng)水河農(nóng)場(chǎng)大集，組織開(kāi)展“農(nóng)村假冒偽劣食品安全專項(xiàng)整治及檢查”與“農(nóng)村大集食品攤販?zhǔn)称钒踩R(shí)培訓(xùn)”行動(dòng)，通過(guò)“宣傳+培訓(xùn)+檢查”三措并舉，全力筑牢農(nóng)村食品安全屏障。

監(jiān)管人員結(jié)合農(nóng)村大集食品經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)，通過(guò)發(fā)放宣傳手冊(cè)、現(xiàn)場(chǎng)講解案例等方式，向商戶和消費(fèi)者普及保健食品、嬰幼兒配方食品等特殊食品的選購(gòu)常識(shí)，重點(diǎn)揭露“三無(wú)”產(chǎn)品、過(guò)期食品、虛假宣傳等常見(jiàn)違法行為?，F(xiàn)場(chǎng)共解答群眾咨詢20余人次，發(fā)放宣傳資料100余份，有效引導(dǎo)群眾樹(shù)立科學(xué)消費(fèi)觀念，增強(qiáng)對(duì)假冒偽劣食品的防范意識(shí)。

檢查現(xiàn)場(chǎng)   圖片來(lái)源：黑河市市場(chǎng)監(jiān)管局

圍繞《黑龍江省食品安全條例》《食品攤販合規(guī)經(jīng)營(yíng)指引》等法規(guī)規(guī)范，局機(jī)關(guān)業(yè)務(wù)骨干對(duì)集內(nèi)食品攤販開(kāi)展專題培訓(xùn)，重點(diǎn)講解進(jìn)貨查驗(yàn)、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、儲(chǔ)存條件等關(guān)鍵環(huán)節(jié)操作要求。共有12余名從業(yè)人員參加，進(jìn)一步提升了攤販規(guī)范經(jīng)營(yíng)水平和食品安全主體責(zé)任意識(shí)。

此外，監(jiān)管人員對(duì)大集內(nèi)食品攤點(diǎn)開(kāi)展全面檢查，重點(diǎn)關(guān)注肉及肉制品、直接入口散裝食品等品類，嚴(yán)格核查生鮮肉檢疫證明、散裝食品防蠅防塵措施及標(biāo)簽標(biāo)注情況。本次共檢查食品攤點(diǎn)20家，對(duì)發(fā)現(xiàn)的攤販卡未懸掛、直接入口散裝食品裸露擺放等8處問(wèn)題，均已現(xiàn)場(chǎng)督促立即整改。

下一步，北安市市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)推進(jìn)農(nóng)村假冒偽劣食品整治行動(dòng)，建立“宣傳—培訓(xùn)—檢查—整改”閉環(huán)管理機(jī)制，定期開(kāi)展“回頭看”，切實(shí)保障農(nóng)村食品“來(lái)源可溯、質(zhì)量可控、風(fēng)險(xiǎn)可防”，守護(hù)好群眾“舌尖上的安全”。