????“隨著我國(guó)人均可支配收入的增加，食品消費(fèi)已經(jīng)從溫飽轉(zhuǎn)向了營(yíng)養(yǎng)健康、豐富多元、獨(dú)具特色的需求，這讓黑龍江的綠色食品更加符合主流消費(fèi)趨勢(shì)?！敝袊?guó)飯店協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)平安穩(wěn)在參加黑龍江省綠色食品企業(yè)產(chǎn)品推介和對(duì)接會(huì)時(shí)，這樣判斷。

正如其判斷，在綠博會(huì)和大米節(jié)上，綠色、營(yíng)養(yǎng)、健康的市場(chǎng)需求，讓來(lái)自黑土地的農(nóng)產(chǎn)品備受歡迎。嫩江市霍龍門(mén)鎮(zhèn)匯鑫種植合作社聯(lián)社理事長(zhǎng)路長(zhǎng)海帶來(lái)了小麥、蕓豆、豆油等純綠色種植的農(nóng)產(chǎn)品?；チ裘?、互加微信……幾天來(lái)，不斷有采購(gòu)商前來(lái)洽談、交流。這讓第一次代表合作社參展的路長(zhǎng)海堅(jiān)定了帶領(lǐng)農(nóng)民以“綠”脫貧致富的信心。他說(shuō)：“回去后我們要根據(jù)客戶(hù)要求，好好研究產(chǎn)品。但無(wú)論怎樣，堅(jiān)持綠色種植標(biāo)準(zhǔn)才是我們的最大優(yōu)勢(shì)。”

????“你家的紅菇娘飲料我喝過(guò)，有點(diǎn)苦！今天喝的咋不一樣，特別甜，很好喝?！痹诤邶埥偈拦侥锸称酚邢薰菊刮簧?，一款新研發(fā)的飲料吸引了河南客商目光。原來(lái)這位客商以前就關(guān)注過(guò)這家企業(yè)的產(chǎn)品，但是覺(jué)得口感有些苦澀，所以始終沒(méi)有正式合作?，F(xiàn)場(chǎng)的銷(xiāo)售人員介紹道：“我們已經(jīng)多次參加綠博會(huì)了，每次除了推銷(xiāo)展示產(chǎn)品外，更重要的是了解市場(chǎng)需求。這次我們就帶來(lái)了研發(fā)的新產(chǎn)品，讓紅菇娘和山楂做搭檔，一起榨汁入瓶，不但口感更好，而且還多了開(kāi)胃的功能。只有緊盯市場(chǎng)，才能做出爆款呀！”

????區(qū)域公共品牌抱團(tuán)亮相

????10月11日，蘭西縣農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公共品牌“蘭西優(yōu)選”正式對(duì)外發(fā)布；12日，通河縣品牌培育與質(zhì)量保障體系宣傳推介會(huì)重點(diǎn)推介“稻鄉(xiāng)臻國(guó) ”

????“蘭西優(yōu)選”“稻鄉(xiāng)臻國(guó)”“極境寒養(yǎng)”本屆綠博會(huì)和大米節(jié)上，一個(gè)個(gè)代表著特定自然生態(tài)環(huán)境、區(qū)域形象的農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公共品牌競(jìng)相亮相。

????不同于工業(yè)產(chǎn)品，農(nóng)產(chǎn)品具有鮮明的區(qū)域特征，同時(shí)又承擔(dān)著穩(wěn)定民生的功能。然而，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者在面臨消費(fèi)市場(chǎng)時(shí)常常是單打獨(dú)斗，價(jià)格隨市場(chǎng)需求波動(dòng)較大，致使普遍存在“劣幣驅(qū)逐良幣”的現(xiàn)象。因此，借助區(qū)域公用品牌，整合全域產(chǎn)業(yè)資源，形成統(tǒng)一形象推向消費(fèi)市場(chǎng)，由政府為優(yōu)秀農(nóng)產(chǎn)品提供品質(zhì)背書(shū)，從而提高農(nóng)業(yè)效益、提升農(nóng)產(chǎn)品價(jià)值、促進(jìn)農(nóng)民增收，成為眾多縣域的選擇，并借此次綠博會(huì)集中亮相。

????蘭西縣副縣長(zhǎng)在發(fā)布會(huì)上的致辭道出了政府背書(shū)的初衷——叫響一個(gè)品牌，帶動(dòng)一方產(chǎn)業(yè)，富裕一方經(jīng)濟(jì)?！疤m西優(yōu)選”通過(guò)抱團(tuán)發(fā)展、形成合力，從而提升了蘭西縣農(nóng)產(chǎn)品整體附加值和產(chǎn)地品牌聲譽(yù)形象，促進(jìn)了蘭西縣農(nóng)業(yè)加快轉(zhuǎn)型升級(jí)、貧困群眾加速脫貧致富。

????品牌經(jīng)營(yíng)尚需“工匠精神”

????“親們，這個(gè)玉米嘎嘎好吃，趕緊下單吧！”“寶寶們，買(mǎi)這個(gè)蘑菇木耳還有獎(jiǎng)品送哦”……在綠博會(huì)和大米節(jié)現(xiàn)場(chǎng)，各展區(qū)內(nèi)直播間隨處可見(jiàn)，大小“網(wǎng)紅”熱情地向粉絲們介紹著手里的產(chǎn)品。這些產(chǎn)品是參展企業(yè)與直播平臺(tái)合作，通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)直播進(jìn)行線上銷(xiāo)售。

????除網(wǎng)紅直播帶貨外，各產(chǎn)地主要負(fù)責(zé)人也走進(jìn)直播間，為本地農(nóng)產(chǎn)品站臺(tái)。在國(guó)際會(huì)展中心陽(yáng)光大廳，省貿(mào)促會(huì)設(shè)立“縣長(zhǎng)直播間”，組織五常、尚志等16個(gè)縣市，由縣領(lǐng)導(dǎo)帶領(lǐng)本地優(yōu)質(zhì)綠色食品企業(yè)及產(chǎn)品進(jìn)行直播。10日剛一上線，在線觀眾數(shù)就達(dá)到50多萬(wàn)。

????本屆綠博會(huì)和大米節(jié)，線上營(yíng)銷(xiāo)與線下?tīng)I(yíng)銷(xiāo)并行，無(wú)疑為農(nóng)產(chǎn)品“賣(mài)得俏”拓寬了渠道。

????前不久，阿里巴巴創(chuàng)始人馬云來(lái)黑龍江時(shí)就曾表示，建設(shè)農(nóng)村淘寶的電商扶貧模式，不止是單純幫賣(mài)農(nóng)產(chǎn)品，更要用大數(shù)據(jù)和新技術(shù)的賦能讓農(nóng)產(chǎn)品形成品牌優(yōu)勢(shì)。毋庸置疑，黑龍江農(nóng)產(chǎn)品想要叫響全國(guó)，從“種得好”到“賣(mài)得俏”，勢(shì)必要打造品牌。

????在黑龍江省綠色食品企業(yè)產(chǎn)品推介和對(duì)接會(huì)上，北京大學(xué)國(guó)家發(fā)展研究院教授張黎明確表示：“黑龍江農(nóng)產(chǎn)品要搞好品牌營(yíng)銷(xiāo)?！彼J(rèn)為，綠色食品的營(yíng)銷(xiāo)，品牌和口碑至關(guān)重要?！熬W(wǎng)紅”帶貨只能帶來(lái)一時(shí)的銷(xiāo)量，卻帶不來(lái)品牌的認(rèn)可。而品牌營(yíng)銷(xiāo)需要的是“工匠精神”，是經(jīng)過(guò)市場(chǎng)淬煉后的口碑，是經(jīng)過(guò)時(shí)間檢驗(yàn)的對(duì)品質(zhì)的長(zhǎng)久堅(jiān)守。

????黑龍江農(nóng)產(chǎn)品名牌創(chuàng)建還在路上，任重道遠(yuǎn)。(曲靜）