為更好服務(wù)黑龍江肇東市食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，推動食品生產(chǎn)企業(yè)有效落實(shí)食品安全主體責(zé)任，提升食品生產(chǎn)企業(yè)安全管理水平,近日，肇東市市場監(jiān)管局組織開展落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任暨食品安全員培訓(xùn)活動。

培訓(xùn)內(nèi)容為指導(dǎo)督促食品生產(chǎn)企業(yè)完善全過程管理、有效實(shí)施安全隱患自查、建立健全食品安全可追溯體系、開展安全管理人員培訓(xùn)等。培訓(xùn)后對安全管理人員進(jìn)行理論知識考核，當(dāng)場考核28人，其中5人考核不合格，待再培訓(xùn)后進(jìn)行再考核。

通過此次培訓(xùn)，使食品生產(chǎn)企業(yè)深刻認(rèn)識到落實(shí)主體責(zé)任的重要性，本地食品生產(chǎn)企業(yè)履行主體責(zé)任意識明顯增強(qiáng)，風(fēng)險防范和過程管控能力明顯提升。

第一批參加培訓(xùn)的糧食加工企業(yè)31家，參會人員有50余人。人員為企業(yè)的法人和企業(yè)食品安全員，現(xiàn)場發(fā)放培訓(xùn)資料50余份。(王沛坤)