中國食品安全網(wǎng)訊（王志輝）日前，《黑龍江省人民政府食品安全委員會辦公室等26部門關(guān)于開展2021年全省食品安全宣傳周活動的通知》印發(fā)，決定于2021年6月8日啟動2021年全省食品安全宣傳周活動。

2021年黑龍江省食品安全宣傳周

活動主題

尚儉崇信 守護陽光下的盤中餐

宣傳重點

深入宣傳貫徹習(xí)近平總書記關(guān)于食品安全工作的重要指示批示精神，黨的十九大、十九屆四中、五中全會對食品安全工作的論述精神，以及省委十二屆八次全會精神，圍繞宣傳周主題，突出宣傳“尚儉崇信”的食品安全理念。

集中展示各地各部門立足新發(fā)展階段，貫徹新發(fā)展理念，構(gòu)建新發(fā)展格局，助力食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，維護食品安全方面的新思路新舉措新成效，樹立政府權(quán)威形象。

引導(dǎo)食品行業(yè)市場主體嚴(yán)格自律，樹立風(fēng)險防控意識，提升管理水平，對從業(yè)人員廣泛開展誠信守法教育，營造尚德守法的市場環(huán)境，促進企業(yè)誠信守法經(jīng)營。

倡導(dǎo)社會各界積極參與食品安全治理，加強科普宣傳，強化風(fēng)險交流，推動提升公眾食品安全素養(yǎng)，弘揚勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德，樹立科學(xué)消費理念，營造良好的食品安全氛圍。

活動海報

重點活動

《食安龍江》欄目系列宣傳：

充分發(fā)揮媒體優(yōu)勢，集中展現(xiàn)我省食品安全監(jiān)管工作成果，以黑龍江電視臺衛(wèi)視頻道《食安龍江》欄目為載體，對省級相關(guān)部門主題日活動進行宣傳展播，省政府食安辦負(fù)責(zé)與《食安龍江》欄目組策劃播出內(nèi)容，各相關(guān)部門配合完成錄制工作。

全省食品安全宣傳周走進演播室活動：

開展“2021年全省食品安全宣傳周”新聞訪談活動。邀請市場監(jiān)管部門、食品行業(yè)知名專家、餐飲企業(yè)代表等接受媒體專訪，針對人民群眾最關(guān)心、最關(guān)注的食品安全問題,解答人民群眾在購買食品、飲食用餐、消費訴求等各方面遇到的疑難困惑，為廣大消費者解讀食品安全常識，引導(dǎo)公眾科學(xué)認(rèn)知食品安全問題。

食品安全監(jiān)管執(zhí)法案例展示：

通過制作宣傳板、短視頻、宣傳手冊等多種形式，大力開展食品安全警示教育，發(fā)布食品、食用農(nóng)產(chǎn)品在監(jiān)管執(zhí)法和打擊違法犯罪的典型案例，以案說法，以案例震懾食品安全違法違規(guī)行為。

“食品安全知識進大學(xué)校園”活動：

舉辦“食品安全知識進大學(xué)校園”活動，采用線上和線下相結(jié)合的方式，通過網(wǎng)絡(luò)答題、知識講座等多種形式，在大學(xué)生群體開展食品安全風(fēng)險預(yù)警交流，廣泛傳播食品安全知識，進一步提升大學(xué)生群體食品安全素養(yǎng)，以大學(xué)生群體為中心帶動周圍更多的消費者參與食品安全社會共治。

“摒棄浪費 守護安全”食品安全與反浪費倡議承諾活動：

開展“文明餐桌”行動，向全省大型餐飲服務(wù)企業(yè)發(fā)放“摒棄浪費 守護安全”食品安全與反浪費倡儀書，積極推廣“光盤行動”“公筷公勺”“分餐制”等文明行為，提倡文明理性消費，號召餐飲服務(wù)企業(yè)作出反浪費公開承諾，在全社會營造厲行節(jié)約、反對浪費的濃厚氛圍。

省級相關(guān)部門主題日

省教育廳：

深入開展2021年“師生健康 中國健康”主題健康教育活動，總結(jié)《學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》貫徹落實情況，深入實施《黑龍江省校園食品安全守護行動方案（2020—2022年）》，開展寓教于學(xué)、寓教于樂的校園食品安全健康教育活動。

省工信廳：

舉辦《食品工業(yè)企業(yè)誠信管理體系》相關(guān)內(nèi)容培訓(xùn)班，宣貫食品工業(yè)企業(yè)誠信管理體系標(biāo)準(zhǔn)，交流現(xiàn)場評價經(jīng)驗，總結(jié)規(guī)范誠信管理體系評價工作。

省公安廳：

集中宣傳近年來公安機關(guān)“昆侖”行動中打擊食品犯罪、推動源頭治理的工作成效，公布一批典型創(chuàng)新工作事例，通過以案釋法充分體現(xiàn)公安機關(guān)的擔(dān)當(dāng)作為，提升群眾防范意識，有效震懾食品安全違法犯罪。

指導(dǎo)各市（地）開展以打擊食品安全犯罪成果展示為主題的警營開放日活動，組織在校學(xué)生、社區(qū)群眾等群體參觀本地公安機關(guān)打擊食品安全犯罪成果展，講授識假辨假方法，形成全社會抵制食品違法犯罪的濃厚氛圍。

省司法廳：

開展“防控疫情 法治同行”專項法治宣傳行動，宣傳食品安全監(jiān)管成效。

省交通運輸廳：

開展農(nóng)村物流服務(wù)品牌宣傳推廣活動，引導(dǎo)農(nóng)村地區(qū)使用冷鏈運輸車輛運輸鮮活農(nóng)產(chǎn)品，提升鮮活農(nóng)產(chǎn)品供給質(zhì)量和供給能力，更好地滿足人民群眾消費需要。

省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳：

開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全科普信息展播，印發(fā)相關(guān)宣傳資料。

省、市、區(qū)聯(lián)合組織開展“尚儉崇信，守護陽光下的盤中餐農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全宣傳周暨‘我為群眾辦實事’主題日活動”。

組織開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全進大學(xué)活動。

指導(dǎo)各市（地）同步開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全宣傳周活動。

省衛(wèi)生健康委：

舉辦食品安全與營養(yǎng)健康科普宣教主題日活動，組織專題展覽、互動交流等活動，針對食品安全標(biāo)準(zhǔn)、食源性疾病防控等內(nèi)容進行宣傳，倡導(dǎo)合理膳食、食品安全、杜絕浪費、科學(xué)飲食、營養(yǎng)健康等理念。

省市場監(jiān)管局：

集中宣傳食品安全監(jiān)管工作，通過省市場監(jiān)管局自媒體及各類主流媒體平臺，圍繞“全省食品安全宣傳周主題日系列活動”開展廣泛宣傳，營造良好的輿論氛圍。

集中開展食品安全監(jiān)管執(zhí)法典型案例展示，以案釋法，以案示警，以案示紀(jì)，形成打擊食品安全違法行為的高壓態(tài)勢。

組織匯編食品相關(guān)產(chǎn)品選購和使用提示手冊，通過互聯(lián)網(wǎng)、微信公眾號等媒體手段加強消費指導(dǎo)，引導(dǎo)消費者科學(xué)防范食品相關(guān)產(chǎn)品安全風(fēng)險。

開展食品生產(chǎn)企業(yè)規(guī)范使用食品添加劑科普宣傳。面向全省食品生產(chǎn)企業(yè)，編發(fā)食品生產(chǎn)企業(yè)規(guī)范使用食品添加劑指南小視頻，組織對全省食品生產(chǎn)監(jiān)管人員開展線上培訓(xùn)，指導(dǎo)食品生產(chǎn)企業(yè)規(guī)范使用食品添加劑。

開展“放心食品超市自我承諾”主題活動。組織大型食品超市在超市經(jīng)營場所開展自檢自查，由超市經(jīng)理或店長組織超市食品銷售人員，面向消費者宣讀承諾書，提升消費者對食品經(jīng)營單位食品安全管理工作的認(rèn)知度。

開展法律法規(guī)宣傳。利用省市場監(jiān)管局官網(wǎng)，進一步宣傳解讀《消費者權(quán)益保護法》《食品安全法》《商標(biāo)法》《廣告法》以及《黑龍江省消費者權(quán)益保護條例》等法律法規(guī)，暢通“12315”投訴舉報渠道，24小時受理和處置投訴舉報，提高消費者維權(quán)意識。

開展特殊食品宣傳教育活動。指導(dǎo)各地以多種形式宣傳發(fā)布特殊食品科普宣傳動畫、漫畫和海報,讓特殊食品安全知識進社區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、養(yǎng)老院、學(xué)校、賓館、商超，廣泛普及特殊食品科普知識，引導(dǎo)廣大消費者合理購買、科學(xué)食用。

開展“轉(zhuǎn)基因食品質(zhì)量安全檢驗測試”宣傳活動，向廣大消費者介紹與日常生活息息相關(guān)的食品安全基本知識，了解轉(zhuǎn)基因食品的來龍去脈，介紹我國轉(zhuǎn)基因食品相關(guān)政策以及商業(yè)化現(xiàn)狀，并展示現(xiàn)場實驗場景。

舉辦“你點我檢”食品安全快檢開放日活動，對群眾關(guān)心關(guān)注的重點食品及食用農(nóng)產(chǎn)品進行抽檢，介紹食品安全監(jiān)督抽檢的檢測項目、檢測方法等，積極回應(yīng)群眾關(guān)切，提高群眾對抽檢工作的知曉率和參與度。

開展“食品安全檢測開放日”活動，邀請市民、高校學(xué)生到省質(zhì)量監(jiān)督檢測研究院參觀并開展互動交流，讓他們零距離感受食品安全檢驗工作的重要性，了解檢驗檢測專業(yè)技術(shù)知識，提高群眾的食品安全意識，促進院校之間的交流互鑒。

開展“食品安全計量開放日”活動，通過參觀省計量博物館、現(xiàn)場實驗演示、重要經(jīng)營場所現(xiàn)場講解等形式，向廣大市民及大中小學(xué)生普及食品安全相關(guān)計量知識。

開展“小手拉大手，食品安全中小學(xué)生社會實踐公開課”活動，進入校園開展關(guān)于反食品浪費、食品營養(yǎng)健康為主題的科普公開課，通過講解播放宣傳PPT，開展互動交流等方式，讓學(xué)生了解反食品浪費的重要意義，倡導(dǎo)厲行節(jié)約，反對浪費。開展食品快速檢測航母（快檢移動實驗室）進校園活動，現(xiàn)場為學(xué)生檢測食品（包括“五毛食品”），通過組織學(xué)生參觀“檢測航母”，觀摩現(xiàn)場食品檢測，以寓教于樂的方式普及宣傳更多的食品安全知識。

省林草局：

舉辦林產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量安全培訓(xùn)班。

開展“食用林產(chǎn)品質(zhì)量安全”宣傳活動。

省供銷社：

開展“安全供給放心消費”主題活動，發(fā)出倡議，引導(dǎo)系統(tǒng)內(nèi)大型商貿(mào)流通企業(yè)參與到主題活動中。

省糧食局：

組織各市（地）糧食部門開展“2021年食品安全宣傳周糧食質(zhì)量安全宣傳日”活動。

開展“糧食實驗室開放日”活動。

省科協(xié)：

舉辦全省食品安全宣傳周省科協(xié)主題日活動，倡導(dǎo)科學(xué)飲食，保障安全健康。

哈爾濱海關(guān)：

組織各隸屬海關(guān)開展“食品安全口岸行”活動，向進出口企業(yè)宣傳進口食品安全法律法規(guī)規(guī)定，向消費者宣傳進口食品安全知識。同時，開展“嚴(yán)防新冠肺炎疫情通過進口冷鏈?zhǔn)称份斎腼L(fēng)險”有關(guān)宣傳，繼續(xù)推進“進口食品‘國門守護’行動”宣傳。

中國鐵路哈爾濱局集團有限公司：

組織開展“放心食品、舒心旅途”主題日活動，結(jié)合鐵路食品經(jīng)營與監(jiān)管特點，通過鐵路車站、旅客列車視頻、廣播、宣傳欄，宣傳食品安全常識。

組織開展鐵路食品安全巡查。以高鐵站、特一等站、餐車餐吧、動車盒飯等為重點，按照食品安全規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)，對食品經(jīng)營全過程、質(zhì)量管理過程進行全面檢查。