春節(jié)將至，為確保廣大市民節(jié)日期間吃得安全、放心，按照大慶市《2022年“食安龍江百日行動”工作方案》要求部署，大慶市市場監(jiān)管局近期開展了食品安全專項整治行動。

執(zhí)法人員對大慶市東風新村兩家超市進行了檢查。重點檢查了經(jīng)營企業(yè)是否建立健全食品安全管理制度，經(jīng)營者是否嚴格落實索證索票、進貨查驗記錄要求；畜禽肉檢驗檢疫票據(jù)是否齊全；果蔬、水產(chǎn)品等農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地證明等證明文件是否真實有效；食品儲存條件是否達到標準；食品標簽是否符合法律規(guī)定等事項。對發(fā)現(xiàn)的散裝白酒無標簽的問題現(xiàn)場進行了整改。在某飯店內(nèi)，執(zhí)法人員對環(huán)境衛(wèi)生、食品原料采購和儲存、從業(yè)人員健康證明、食品添加劑的使用、餐飲具消毒等方面進行了細致的檢查。督促經(jīng)營者嚴格遵守《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》，宴會、年夜飯向?qū)俚厥袌霰O(jiān)管部門及時備案。

下一步，大慶市市場監(jiān)管部門將繼續(xù)推進“食安龍江百日行動”，對節(jié)日熱銷食品、宴會和年夜飯進行重點排查。對生產(chǎn)銷售不合格食品、來源不明食品，無生產(chǎn)廠家、無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期、無食品生產(chǎn)許可、無食品標簽的“五無”食品，經(jīng)營過期食品，超范圍、超限量使用食品添加劑等違法行為依法進行嚴厲查處。（潘爽）