中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（朱雪琪?張瑋柏）古語(yǔ)有云：“民以食為天，食以安為先”，食品安全無(wú)小事，一粒米一桌餐，牽動(dòng)著千家萬(wàn)戶，關(guān)乎人民群眾的身體健康和生命安全。瀏陽(yáng)市淮川街道聯(lián)城社區(qū)堅(jiān)持以人民為中心，全面加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，牢牢守住食品安全底線，切實(shí)保障群眾“舌尖上的安全”。

工作人員對(duì)商品進(jìn)行檢查?圖片來(lái)源：聯(lián)城社區(qū)

全面排查，不留死角

組織食安志愿服務(wù)隊(duì)定期對(duì)轄區(qū)超市、餐飲店、食品零售門店等開(kāi)展大巡查大排查，督促解決相關(guān)食品安全問(wèn)題并及時(shí)要求整改，同時(shí)，社區(qū)通過(guò)聯(lián)戶微信群、“食安小喇叭”等方式不定期提醒居民購(gòu)買食品時(shí)要謹(jǐn)慎選購(gòu)包裝日期，不要采食、購(gòu)買野生蘑菇，認(rèn)真查看包裝標(biāo)識(shí)、食品標(biāo)簽等內(nèi)容。社區(qū)根據(jù)實(shí)際情況，建立食品安全排查臺(tái)賬，做到及時(shí)發(fā)現(xiàn)、及時(shí)整改落實(shí)，切實(shí)將檢查工作覆蓋到每一個(gè)角落。

工作人員排查臺(tái)賬?圖片來(lái)源：聯(lián)城社區(qū)

加大宣傳，營(yíng)造氛圍

“老板您好，這是食品安全宣傳資料，您可以學(xué)習(xí)下食安知識(shí)，另外商店內(nèi)的食品要定期檢查，對(duì)于過(guò)期食品要及時(shí)進(jìn)行下架。”社區(qū)組織工作人員和志愿者定期進(jìn)小區(qū)、入商戶，充分利用微信、宣傳欄、宣傳單頁(yè)、現(xiàn)場(chǎng)咨詢等形式進(jìn)行多視角宣傳，營(yíng)造良好的社會(huì)氛圍。開(kāi)展預(yù)防野生毒蘑菇等食品安全知識(shí)宣傳，普及食品安全知識(shí)。食品安全成為了“看得見(jiàn)摸得著”的“實(shí)舉措”，居民群眾“舌尖上”的安全感、獲得感不斷提升。進(jìn)一步提高了群眾食品安全參與度、滿意度、知曉率，形成社會(huì)共治。

微課宣講，以點(diǎn)帶面

社區(qū)依托新時(shí)代文明實(shí)踐站，運(yùn)用“食安小課堂”“睦鄰微課堂”等載體，開(kāi)展食品安全集中培訓(xùn)、小區(qū)宣講、知識(shí)解讀等活動(dòng)，發(fā)放食品安全宣傳資料200余份， 通過(guò)以點(diǎn)帶面，向居民宣傳和普及食品安全法律法規(guī)，通過(guò)多角度多層次的宣傳教育讓食安知識(shí)走進(jìn)小區(qū)、走進(jìn)商戶、走進(jìn)家庭，讓食品安全的理念深入人心。

堅(jiān)決筑牢食品安全底線，守住人民群眾的生命紅線， “民為邦本，本固邦寧”，民生是社會(huì)穩(wěn)定之基，而食品安全則是民生之本。聯(lián)城社區(qū)將堅(jiān)持“嚴(yán)”字當(dāng)頭，持續(xù)做好宣傳教育，加強(qiáng)食安排查，讓問(wèn)題食品無(wú)處藏身，讓消費(fèi)者買得放心、吃得安全，這既是對(duì)人民群眾普遍關(guān)注的積極回應(yīng)，也是對(duì)捍衛(wèi)“舌尖上的安全”作出的承諾。