中國食品安全網(wǎng)訊(記者 王志輝)為保障中考期間食品安全,及時排查和消除食品安全風險隱患,守護廣大師生“舌尖上的安全”,近日,齊齊哈爾市建華區(qū)市場監(jiān)管局立足部門職責,主動作為,充分發(fā)揮技術檢測作用,深入轄區(qū)考點周邊餐飲店、食雜店、農(nóng)貿(mào)蔬菜和大宗食材批發(fā)供應商,開展食品安全“你點我檢 服務惠民生”暨“百姓點檢日”活動。
活動現(xiàn)場,工作人員通過懸掛宣傳橫幅、發(fā)放食品安全宣傳手冊、調(diào)查問卷等方式,科普食品安全知識,廣泛征集對校園食品安全風險、檢驗項目、抽樣場所等意見建議。在抽檢環(huán)節(jié),檢測人員以蔬菜、水果、肉類、食用油等考生日常食用量大的食品和復用餐飲具為重點品種,重點檢驗農(nóng)殘、揮發(fā)性鹽基氮、酸價和過氧化值、大腸菌群等指標。
檢查現(xiàn)場 圖片來源:齊齊哈爾市市場監(jiān)管局
本次活動累計發(fā)放調(diào)查問卷20份,快檢食品26批次,結(jié)果全部合格。同時,執(zhí)法人員對校園周邊食品經(jīng)營單位的環(huán)境衛(wèi)生、進貨查驗、有無銷售三無食品和超過保質(zhì)期食品等情況進行重點檢查,檢查商戶經(jīng)營資質(zhì)、進貨臺賬及貯存條件,督促商戶嚴格落實食品安全主體責任,確保食品來源可溯、質(zhì)量可控。
中考期間,齊齊哈爾市建華區(qū)市場監(jiān)督管理局將持續(xù)加大重點食品領域的巡查和抽檢力度,及時公布抽檢結(jié)果,筑牢食品安全防線,為廣大考生飲食健康保駕護航,助力考生以良好狀態(tài)迎接考試。