中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（長(zhǎng)春市市場(chǎng)監(jiān)督管理局寬城分局 張宏偉）為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校及為學(xué)生供餐的集體用餐配送單位食品安全監(jiān)管工作，鞏固“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”可視化監(jiān)管成果。4月27日，長(zhǎng)春市市場(chǎng)監(jiān)督管理局寬城分局聯(lián)合區(qū)食安辦、區(qū)教育局組織召開(kāi) 2023 年學(xué)校（含托幼機(jī)構(gòu)）食品安全工作會(huì)議暨學(xué)校食品安全管理人員培訓(xùn)會(huì)議。此次會(huì)議參加人員有區(qū)食安辦、區(qū)教育局、市場(chǎng)監(jiān)督管理局寬城分局負(fù)責(zé)食品安全分管領(lǐng)導(dǎo)及各市場(chǎng)監(jiān)管所所長(zhǎng)、監(jiān)管人員、分局相關(guān)科室人員共280余人。

會(huì)議現(xiàn)場(chǎng) 圖片來(lái)源：長(zhǎng)春市市場(chǎng)監(jiān)管局寬城分局

會(huì)上，寬城分局主管領(lǐng)導(dǎo)對(duì)落實(shí)學(xué)校（托幼機(jī)構(gòu)）食品安全主體責(zé)任和監(jiān)管責(zé)任提出明確要求，區(qū)教育局主管領(lǐng)導(dǎo)傳達(dá)長(zhǎng)春市市場(chǎng)監(jiān)督管理局、長(zhǎng)春市教育局、長(zhǎng)春市衛(wèi)生健康委員會(huì)、長(zhǎng)春市公安局聯(lián)合下發(fā)的《關(guān)于做好2023年校園食品安全工作的通知》，并提出相關(guān)工作要求。區(qū)食安辦副主任傳達(dá)上級(jí)有關(guān)會(huì)議及文件精神，并對(duì)落實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”提出要求。

期間，吉林省餐飲服務(wù)監(jiān)管專家成員結(jié)合國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》對(duì)食品安全相關(guān)業(yè)務(wù)進(jìn)行解讀。區(qū)教育局安全科同志結(jié)合教育部門(mén)職責(zé)，提出工作要求。

最后，各參會(huì)學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)、以及為學(xué)生供餐的集體用餐配送單位負(fù)責(zé)人分別向監(jiān)管部門(mén)遞交《食品安全承諾書(shū)》、《食品安全總監(jiān)或食品安全管理人員任命書(shū)》、《“制止餐飲浪費(fèi) 提振消費(fèi)信心”行動(dòng)倡議承諾書(shū)》。

通過(guò)此次會(huì)議，進(jìn)一步督促學(xué)校食堂、托幼機(jī)構(gòu)、集體配餐單位落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”，增強(qiáng)了相關(guān)人員的食品安全意識(shí)，規(guī)范了經(jīng)營(yíng)行為。同時(shí)，對(duì)監(jiān)管工作提出更高要求，筑牢了校園食品安全防線。下一步，寬城分局將多措并舉，打好校園食品安全的持久戰(zhàn)，強(qiáng)化校園食品安全社會(huì)共治，為廣大師生營(yíng)造良好、健康、綠色的食品安全環(huán)境。