中國食品安全網(wǎng)訊（安圖縣市場監(jiān)督管理局）為進一步規(guī)范肉類市場經(jīng)營秩序，確保肉類市場質(zhì)量安全，同時也為了轄區(qū)老百姓能吃上有源頭、有保障的放心肉。吉林省安圖縣市場監(jiān)督管理局根據(jù)日常監(jiān)督檢查中凸顯出的問題，于2020年11月3日，對中心市場內(nèi)生肉經(jīng)營者進行約談，同時進行現(xiàn)場指導(dǎo)。

執(zhí)法人員現(xiàn)場指導(dǎo)

執(zhí)法人員現(xiàn)場指導(dǎo)

本次共組織中心市場內(nèi)豬肉經(jīng)營者22人、牛肉經(jīng)營者5人、羊肉經(jīng)營者1人，約談地點在中心市場后樓美食區(qū)。約談內(nèi)容是告知廣大業(yè)戶要嚴格按照《食品安全法》經(jīng)營：不能經(jīng)營未按規(guī)定進行檢疫或者檢疫不合格的肉類；督促肉類經(jīng)營戶強化法律意識，落實好肉類銷售“兩證兩章”工作；鼓勵經(jīng)營者要形成相互監(jiān)督、相互提醒的長效機制。

肉類經(jīng)營者簽訂約談記錄

肉類經(jīng)營者簽訂約談內(nèi)容

工作人員表示：將會加大對肉類市場的抽檢力度，加強肉類質(zhì)量監(jiān)督管理，從源頭上保障肉類的質(zhì)量安全。此次約談共簽訂約談記錄28份，組織執(zhí)法人員3人，出車1輛。積極有效的引導(dǎo)了肉類經(jīng)營戶誠信守法經(jīng)營，進一步規(guī)范肉類市場交易行為。