中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（王志輝 延明澤）近期，吉林省長(zhǎng)春市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢3類食品共21批次樣品。合格樣品17批次，不合格樣品4批次。不合格樣品中：食用農(nóng)產(chǎn)品4批次。

1、經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)鑫禾生鮮超市銷售的豇豆（散裝稱重），克百威不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢測(cè)機(jī)構(gòu)為吉林省吉測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司。

2、經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)草根兒梧桐便利店銷售的韭菜（散裝稱重），腐霉利不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢測(cè)機(jī)構(gòu)為吉林省吉測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司。

3.二道區(qū)草根兒超市經(jīng)緯路店銷售的韭菜（散裝稱重）,腐霉利不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢測(cè)機(jī)構(gòu)為吉林省吉測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司。

4.吉林亞泰超市有限公司慶豐路分公司銷售的鮮魷魚（散裝稱重）,鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢測(cè)機(jī)構(gòu)為吉林省吉測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司。

三、對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，長(zhǎng)春市市場(chǎng)監(jiān)督管理局已通報(bào)各地市場(chǎng)（食品）監(jiān)管部門依法予以查處。經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)、二道區(qū)、寬城區(qū)市場(chǎng)（食品）監(jiān)管部門已督促食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)。特別提醒消費(fèi)者，如購(gòu)買或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)通告所列的不合格食品，請(qǐng)撥打食品安全投訴舉報(bào)電話12315熱線投訴舉報(bào)。

不合格檢驗(yàn)項(xiàng)目的小知識(shí)。鎘（以Cd計(jì)）鎘是人體非必需元素，一般在自然界中含量很低，正常環(huán)境狀態(tài)下，不會(huì)影響人體健康。當(dāng)環(huán)境受到鎘污染后，鎘可在生物體內(nèi)富集，通過食物鏈進(jìn)入人體引起慢性中毒鎘含量超標(biāo)可能是該水產(chǎn)動(dòng)物的養(yǎng)殖環(huán)境受到了污染。若長(zhǎng)期食用鎘超標(biāo)的食品，會(huì)對(duì)肝、腎功能造成不良影響，如可能導(dǎo)致“痛痛病”，即身體積聚過量的鎘損壞腎小管功能，造成體內(nèi)蛋白質(zhì)從尿中流失，久而久之形成軟骨癥和自發(fā)性骨折。