中國(guó)食品安全網(wǎng)訊(郭逸凡)為強(qiáng)化疫情防控,杜絕因農(nóng)村食品銷(xiāo)售而引起的病毒傳播,吉林省延邊州和龍市市場(chǎng)監(jiān)管局針對(duì)人流大、銷(xiāo)售量大的農(nóng)貿(mào)大集開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)檢查,強(qiáng)化監(jiān)管,全力守護(hù)群眾食品安全。
突出檢查重點(diǎn)。對(duì)大集銷(xiāo)售的肉制品質(zhì)量開(kāi)展嚴(yán)格監(jiān)督檢查,查驗(yàn)食品經(jīng)營(yíng)者持有的肉制品合格證和動(dòng)物檢驗(yàn)檢疫證明及非洲豬瘟病毒檢測(cè)報(bào)告。對(duì)不能提供“兩證一報(bào)告”的生豬肉類(lèi)產(chǎn)品,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),立即采取停止銷(xiāo)售、撤攤等措施。
強(qiáng)化宣傳引導(dǎo)。宣傳教育食品經(jīng)營(yíng)者和食用農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售者嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任,特別要求落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)制度、完善索證索票、購(gòu)銷(xiāo)臺(tái)賬制度。要求經(jīng)營(yíng)者依法依規(guī)從事食品經(jīng)營(yíng)。