中國食品安全網(wǎng)訊（王志輝 延明澤）?為防止疫情蔓延擴(kuò)散，切實(shí)保障人民群眾身體健康和生命安全，落實(shí)吉林省廳開展全省食品安全大檢查工作要求，6月14日，長春市市場監(jiān)督管理局雙陽分局迅速反應(yīng)，開展全區(qū)食品安全排查工作。

根據(jù)吉林省廳和長春市局工作要求，當(dāng)日，長春市市場監(jiān)督管理局雙陽分局召開食品安全大檢查工作部署會議，分管副局長孟繁榮結(jié)合長春市雙陽區(qū)監(jiān)管工作實(shí)際，進(jìn)一步明確全面排查重點(diǎn)品種和重點(diǎn)對象。為提高檢查效率，臨時(shí)成立3個(gè)檢查行動(dòng)組，分別對餐飲服務(wù)行業(yè)、農(nóng)貿(mào)及生鮮、農(nóng)村地區(qū)進(jìn)行排查。

長春市市場監(jiān)督管理局雙陽分局檢查組以生鮮、冷凍肉、牛羊肉、水產(chǎn)品及其制品為重點(diǎn)檢查品種，以各類經(jīng)營生 鮮、冷凍肉品及水產(chǎn)品的食品集中交易市場（含附設(shè)冷庫）、專業(yè)冷凍冷藏庫房、超市、便利店、食雜店以及肉類和水產(chǎn)品使用量大的餐飲服務(wù)單位等經(jīng)營者為重點(diǎn)。督促食品銷售經(jīng)營者嚴(yán)格履行食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)及記錄相關(guān)要求，采購食品依法索要相關(guān)憑證，不采購、貯存、銷售無溯源憑證、來源不明、過期變質(zhì)等不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，特別是進(jìn)口產(chǎn)品要索取出入境檢驗(yàn)檢疫部門出具的檢驗(yàn)檢疫證明文件。對餐飲服務(wù)單位海鮮、豬牛羊肉的進(jìn)貨查驗(yàn)情況進(jìn)行檢查，確保來源可追溯，堅(jiān)決禁止在餐飲環(huán)節(jié)購買和使用來源不明的肉類、水產(chǎn)品以及其他食品原料。

同時(shí)，為了快速積極響應(yīng)大排查工作，長春市市場監(jiān)督管理局雙陽分局大力宣傳，提高食品經(jīng)營單位第一責(zé)任人意識，利用微信監(jiān)管群，第一時(shí)間做好宣傳工作，不購買、不經(jīng)營無溯源憑證、來源不明、過期變質(zhì)食品、肉品、水產(chǎn)品及其制品，特別留意北京新發(fā)地牛羊肉交易大廳和京深海鮮市場相關(guān)貨物，如有問題第一時(shí)間上報(bào)。為防止人員聚集性事件發(fā)生，要求各餐飲服務(wù)單位繼續(xù)落實(shí)“吉祥碼”掃碼工作，做到人人掃碼，人人測溫。

截至目前，共計(jì)檢查農(nóng)貿(mào)市場2家次、超市21家次、餐飲服務(wù)單位26家次、專業(yè)冷藏冷凍庫房1家次、肉品經(jīng)營店10家次、海鮮活魚經(jīng)營店14家次，出動(dòng)執(zhí)法人員140人次，排查2家餐飲單位有進(jìn)口海鮮和進(jìn)口牛排，均有入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明。配合長春市雙陽區(qū)疾控部門采樣肉類、砧板、食品物表、海鮮類共計(jì)120份，污水3份。

下一步，長春市市場監(jiān)督管理局雙陽分局將進(jìn)一步開展食品安全大檢查行動(dòng)，確保疫情防控工作可控、可防，嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為，凈化全區(qū)食品安全環(huán)境。