中國食品安全網(wǎng)訊(延明澤)春節(jié)臨近,食品消費(fèi)迎來高峰期,為進(jìn)一步保障人民飲食安全,營造良好節(jié)日氛圍,綠園分局結(jié)合疫情防控常態(tài)化,開展春節(jié)前食品安全專項(xiàng)大檢查。截至目前,共出動執(zhí)法人員1180人次,檢查大中型商超590余家。
明確重點(diǎn),強(qiáng)化食品安全監(jiān)管。加強(qiáng)重點(diǎn)食品監(jiān)管,以米面糧油、肉制品、蔬菜、水產(chǎn)品等為重點(diǎn)品種,以農(nóng)貿(mào)市場、商場超市、餐飲酒店、食品冷凍庫和食品生產(chǎn)企業(yè)為重點(diǎn)對象,排查食品安全隱患。嚴(yán)禁經(jīng)營者采購來源不明、過期、腐敗變質(zhì)的食品。全面落實(shí)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称贰八膫€(gè)不得”要求,對進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窙]有入境檢驗(yàn)檢疫證明、沒有核酸檢測陰性報(bào)告、沒有消毒證明、沒有海關(guān)報(bào)關(guān)單、沒有追溯信息的,一律不得上市銷售。
落實(shí)到位,加強(qiáng)疫情防控督導(dǎo)。督促商場超市、農(nóng)貿(mào)市場、食品冷凍庫、餐飲單位等嚴(yán)格落實(shí)疫情防控各項(xiàng)措施,開展食品追溯管理,確保來源可溯、去向可追、問題可查。要求經(jīng)營者做好個(gè)人防護(hù),落實(shí)進(jìn)店掃碼、測體溫、戴口罩、人員登記、減少聚集、消毒保潔等防控措施。
宣傳引導(dǎo),營造良好氛圍。向食品生產(chǎn)經(jīng)營者宣傳食品安全法律法規(guī),并簽訂食品安全承諾書,進(jìn)一步落實(shí)經(jīng)營單位食品安全主體責(zé)任,提高食品安全責(zé)任意識和風(fēng)險(xiǎn)意識。分局利用微信公眾號等媒介,深入開展食品安全科普宣傳,及時(shí)發(fā)布食品安全消費(fèi)警示信息,引導(dǎo)廣大消費(fèi)者提升防護(hù)意識,營造良好社會共治氛圍,讓人民群眾共享良好食品安全環(huán)境。