中國食品安全網(wǎng)訊(王志輝 延明澤)為做好疫情防控常態(tài)化形勢下冷鏈產(chǎn)品“人物同防”工作,壓實食品安全監(jiān)管責任,保障節(jié)日期間轄區(qū)人民群眾飲食安全,7日上午,長春市二道區(qū)區(qū)物防工作組開展節(jié)前食品安全及疫情防控工作聯(lián)合督導檢查。
檢查肉制品“兩證兩章一報告”制度落實情況
工作組一行先后來到葦子溝食品冷庫、草根超市乾安路店和眾合農(nóng)貿(mào)市場,聽取企業(yè)關于冷鏈食品進貨渠道、防疫措施、落實主體責任等基本情況的匯報,重點了解防疫物資儲備、貨品及環(huán)境消殺、重點人員核酸檢測和疫苗接種等冷鏈食品物防工作落實情況。并現(xiàn)場查驗了冷鏈食品“一單三證”登記備案情況,經(jīng)營場所掃碼、測溫、消毒情況以及肉制品“兩證兩章一報告”制度落實情況。
冷庫檢查現(xiàn)場
工作組充分肯定企業(yè)在落實疫情防控措施和保障食品安全工作中的具體做法,并提出三點具體要求:一要強化底線思維、風險意識,持續(xù)做好常態(tài)化疫情防控工作;二要加強高風險冷鏈食品全鏈條管控,實現(xiàn)進口冷鏈食品“全受控、無遺漏”閉環(huán)管理;三要聚焦民俗特產(chǎn)食品和食用農(nóng)產(chǎn)品,保障節(jié)日期間食品安全。
冷凍食品檢查
二道區(qū)疫情防控領導小組主任翟偉力,區(qū)物防工作組組長、二道市場監(jiān)管分局局長李洪全,區(qū)物防工作組成員單位衛(wèi)健局、商務局、住建局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村局有關領導同志參加檢查。