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琿春市市場(chǎng)監(jiān)督管理局:加強(qiáng)動(dòng)員,促食品加工小作坊向名優(yōu)特發(fā)展

2021-03-30 16:50來(lái)源:中國(guó)食品安全網(wǎng) 編輯:王美麗

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊(張偉嘉)為進(jìn)一步加強(qiáng)延邊朝鮮族自治州琿春市食品加工小作坊安全監(jiān)管工作,切實(shí)規(guī)范小作坊生產(chǎn)加工行為,促進(jìn)琿春市食品加工小作坊高質(zhì)量發(fā)展。3月30日,琿春市市場(chǎng)監(jiān)管局組織召開(kāi)名優(yōu)特食品加工小作坊創(chuàng)建工作動(dòng)員會(huì)暨小作坊食品安全培訓(xùn)會(huì),全市食品生產(chǎn)加工小作坊負(fù)責(zé)人參加此次會(huì)議。

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會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)

會(huì)議傳達(dá)了《吉林省名優(yōu)特食品加工小作坊創(chuàng)建工程實(shí)施方案》和《延邊州名優(yōu)特食品加工小作坊創(chuàng)建工程實(shí)施方案》,明確了琿春市開(kāi)展名優(yōu)特小作坊創(chuàng)建工作的方法步驟及重點(diǎn)整治內(nèi)容、序時(shí)進(jìn)度,并對(duì)驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)等具體內(nèi)容進(jìn)行梳理解讀。會(huì)上強(qiáng)調(diào),食品生產(chǎn)加工小作坊負(fù)責(zé)人應(yīng)落實(shí)食品安全主體責(zé)任,規(guī)范生產(chǎn)加工經(jīng)營(yíng)行為,在硬件設(shè)施和管理水平、產(chǎn)品質(zhì)量方面“上臺(tái)階”,致力于打造成為知名、特色、優(yōu)秀的食品加工小作坊,從而帶動(dòng)琿春市食品加工小作坊全面升級(jí),以特色產(chǎn)業(yè)打造琿春市經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展新名片。