中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（張偉嘉）為進(jìn)一步落實(shí)學(xué)校和校外供餐單位的食品安全主體責(zé)任，統(tǒng)籌做好常態(tài)化疫情防控和2021年春季學(xué)期學(xué)校食品安全工作，結(jié)合《“雷霆2021”系列食品安全專項(xiàng)執(zhí)法行動(dòng)方案》要求，近日，吉林省遼源市市場(chǎng)監(jiān)管局、遼源市教育局、遼源市消防救援支隊(duì)聯(lián)合舉辦市教育系統(tǒng)安全管理員培訓(xùn)班，嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)，保障學(xué)生飲食安全。

培訓(xùn)會(huì)現(xiàn)場(chǎng)

培訓(xùn)會(huì)上，首先傳達(dá)了市場(chǎng)監(jiān)管總局、教育部、國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)、公安部聯(lián)合下發(fā)的《關(guān)于做好2021年春季學(xué)期學(xué)校食品安全全工作的通知》文件精神，部署開展“雷霆2021”系列食品安全專項(xiàng)執(zhí)法行動(dòng)。

培訓(xùn)主要以“關(guān)注食品安全，共筑和諧校園”為主題，緊緊圍繞校園食品安全，從遼源市校園供餐現(xiàn)狀，餐飲服務(wù)風(fēng)險(xiǎn)量化分級(jí)管理評(píng)級(jí)情況，2021年工作計(jì)劃等方面進(jìn)行專題講座。講座主題明確，內(nèi)容充實(shí)，案例典型，具有很強(qiáng)的針對(duì)性和實(shí)用性。

培訓(xùn)在遼源市第十九中學(xué)舉辦，遼源市場(chǎng)監(jiān)管執(zhí)法人員、市縣區(qū)教育局、各級(jí)學(xué)校（幼兒園）主抓安全工作的領(lǐng)導(dǎo)，具體負(fù)責(zé)安全工作中層干部，集中配餐單位負(fù)責(zé)人共計(jì)230余人參加培訓(xùn)。