中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（劉靜慧）為進(jìn)一步凈化和規(guī)范校園周邊經(jīng)營(yíng)秩序，給廣大師生營(yíng)造良好的校園周邊環(huán)境，著力護(hù)航“開(kāi)學(xué)季”，吉林省敦化市市場(chǎng)監(jiān)督管理局民主分局對(duì)轄區(qū)校園食堂及校園周邊文具店、食品商店進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)檢查。

工作現(xiàn)場(chǎng)

執(zhí)法人員對(duì)轄區(qū)內(nèi)學(xué)校食堂、校園周邊餐飲服務(wù)單位開(kāi)展全覆蓋監(jiān)督檢查，重點(diǎn)檢查許可情況、從業(yè)人員健康管理、加工場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生、食品原料、調(diào)味料、肉及肉制品、食材進(jìn)貨臺(tái)賬、索證索票、餐飲具洗消、食品留樣、倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)境、各項(xiàng)臺(tái)賬記錄等環(huán)節(jié)，保證所有食品原料來(lái)源渠道正規(guī)，確?？勺匪?。

在轄區(qū)校園周邊食品檢查以兒童喜愛(ài)的果凍、奶制品、碳酸飲料、麻辣食品、冷凍飲品、火腿腸等食品為重點(diǎn)品種，檢查標(biāo)簽標(biāo)識(shí)是否規(guī)范，是否銷(xiāo)售過(guò)期、“三無(wú)”和假冒偽劣食品，是否嚴(yán)格落實(shí)索證索票制度，食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所環(huán)境是否衛(wèi)生、貯存條件是否達(dá)標(biāo)、是否存在無(wú)照經(jīng)營(yíng)和其他違法經(jīng)營(yíng)行為等。同時(shí)，對(duì)校園周邊銷(xiāo)售對(duì)未成年人的身體健康存在潛在危害的玩具產(chǎn)品等進(jìn)行了重點(diǎn)檢查。

檢查過(guò)程中，執(zhí)法人員向食品經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行食品安全宣傳，督促學(xué)校食堂及校園周邊食品經(jīng)營(yíng)者落實(shí)食品安全主體責(zé)任，加強(qiáng)自查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決經(jīng)營(yíng)過(guò)程中存在的問(wèn)題并立即整改，切實(shí)保障食品安全。

下一步，敦化市市場(chǎng)監(jiān)管局將繼續(xù)加大執(zhí)法力度，加強(qiáng)校園及周邊食品安全監(jiān)管，排查食品安全及疫情防控隱患，堅(jiān)決查處和取締無(wú)證照經(jīng)營(yíng)食品行為，加大學(xué)校周邊巡查力度，保障校園周邊經(jīng)營(yíng)環(huán)境，為校園師生“舌尖上的安全”保駕護(hù)航。