中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（劉靜慧）為增強(qiáng)食品生產(chǎn)企業(yè)履行食品安全主體責(zé)任意識(shí)，強(qiáng)化食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)管，切實(shí)提升食品生產(chǎn)企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)管控能力和質(zhì)量管理水平，近日，長(zhǎng)春市市場(chǎng)監(jiān)管局南關(guān)分局組織召開(kāi)食品生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任承諾會(huì)，轄區(qū)7家食品生產(chǎn)企業(yè)代表參加會(huì)議。

會(huì)上，企業(yè)代表就如何全面落實(shí)食品安全領(lǐng)導(dǎo)、食品安全管理、食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控、食品安全檢驗(yàn)檢測(cè)、食品安全投入五個(gè)方面責(zé)任進(jìn)行發(fā)言，并詳細(xì)介紹企業(yè)采購(gòu)驗(yàn)收、出廠檢驗(yàn)、人員管理、制度落實(shí)等方面的工作情況。戴也軍副局長(zhǎng)指出，食品生產(chǎn)企業(yè)要牢固樹(shù)立食品安全第一責(zé)任人意識(shí)，重點(diǎn)從進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、生產(chǎn)過(guò)程控制、出廠檢驗(yàn)記錄等方面落實(shí)好主體責(zé)任，確保產(chǎn)品質(zhì)量和安全；要嚴(yán)格履行食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)格遵章守法，誠(chéng)信生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，為廣大消費(fèi)者提供安全、衛(wèi)生、質(zhì)量可靠的產(chǎn)品；要持續(xù)加強(qiáng)全過(guò)程的質(zhì)量管理和提升，建立健全食品安全追溯體系。

此次食品生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任承諾會(huì)進(jìn)一步促進(jìn)了企業(yè)提升管理水平，改善了區(qū)域食品安全環(huán)境。下一步，南關(guān)分局將持續(xù)對(duì)企業(yè)自查整改情況和主體責(zé)任落實(shí)情況進(jìn)行督導(dǎo)，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題和自查不認(rèn)真的企業(yè)采取警示約談、行政處罰等措施，進(jìn)一步督促企業(yè)履職盡責(zé)。