中國食品安全網(wǎng)訊（劉靜慧?韓野）紅葉節(jié)、國慶節(jié)臨近，為規(guī)范節(jié)日期間旅游景區(qū)及周邊餐飲服務(wù)經(jīng)營行為，確保節(jié)日期間不發(fā)生群體性食品安全事件，切實保障旅游景區(qū)游客飲食安全，蛟河市市場監(jiān)督管理局加強全市餐飲環(huán)節(jié)“兩節(jié)”期間食品安全監(jiān)管工作。

組織召開食品安全約談會

管轄分局分別組織轄區(qū)內(nèi)景區(qū)及周邊飯店、農(nóng)家樂、旅游接待賓館、市內(nèi)大中型飯店和提供餐飲服務(wù)的酒（旅）店負(fù)責(zé)人召開約談會。約談會主要業(yè)戶嚴(yán)格執(zhí)行《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》，把控好食品安全關(guān)鍵環(huán)節(jié)，并簽訂食品安全承諾書，全面壓實餐飲單位主體責(zé)任。

工作現(xiàn)場

加大監(jiān)督檢查力度，全面排查食品安全隱患

為確保人民群眾過好雙節(jié)，按照屬地管理原則，管轄分局全面排查轄區(qū)內(nèi)旅游景區(qū)（點）及周邊、景區(qū)沿線302國道和高速服務(wù)區(qū)的飯店、農(nóng)家樂、接待賓館，市內(nèi)大中型飯店、提供餐飲服務(wù)的酒（旅）店。對梳理出來的突出問題和安全隱患，督促限期整改，并對整改情況進(jìn)行跟蹤復(fù)檢。

截止目前，出動148人次，檢查482戶次，排查出食品安全隱患21個，立知立改18個，下達(dá)責(zé)令改正通知書3份。對違反疫情防控和食品安全要求且拒不整改的餐飲單位，將依法依規(guī)予以停業(yè)整頓等行政處罰