中國(guó)食品安全網(wǎng)訊(劉靜慧 韓野)為扎實(shí)推進(jìn)校園食品安全守護(hù)行動(dòng),持續(xù)推動(dòng)“我為群眾辦實(shí)事”實(shí)踐活動(dòng)走深走實(shí),近日,長(zhǎng)白山市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合長(zhǎng)白山教育科技局開(kāi)展“餐飲安全你我同查”進(jìn)校園活動(dòng)。
此次進(jìn)校園采用網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)全程直播的形式,邀請(qǐng)新聞媒體、家長(zhǎng)代表等組成聯(lián)合檢查組,先后對(duì)池北區(qū)第一初級(jí)中學(xué)和長(zhǎng)白山第一高級(jí)中學(xué)食堂進(jìn)行檢查。在檢查過(guò)程中,檢查組重點(diǎn)圍繞從業(yè)人員健康管理、食材進(jìn)貨查驗(yàn)落實(shí)、冷鏈?zhǔn)称饭芸?、食品加工制作、食品留樣情況、餐具清洗消毒等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行認(rèn)真細(xì)致檢查。同時(shí),監(jiān)管人員與熱心觀眾進(jìn)行直播互動(dòng),即時(shí)回復(fù)食品安全相關(guān)問(wèn)題咨詢。
自6月起,“餐飲安全你我同查”活動(dòng)累計(jì)檢查餐飲經(jīng)營(yíng)業(yè)戶103家次,現(xiàn)場(chǎng)提出整改意見(jiàn)105條,督促整改食品安全隱患229處,有效推動(dòng)了行業(yè)自律,提升了餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者自覺(jué)守法意識(shí)和消費(fèi)者的自我保護(hù)意識(shí)。
下一步,長(zhǎng)白山市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)推進(jìn)“餐飲安全你我同查”活動(dòng),針對(duì)食品安全問(wèn)題整改情況隨時(shí)進(jìn)行“回頭看”,確?;顒?dòng)取得實(shí)效。