中國食品安全網(wǎng)訊(韓野)為切實防范化解風險隱患,全力守好餐飲服務(wù)食品安全防線,2022年8月12日,長春市市場監(jiān)督管理局組織召開“長春市餐飲服務(wù)食品安全攻堅行動部署暨小餐飲店登記工作培訓會議”,對長春市餐飲服務(wù)食品安全攻堅行動進行部署和對小餐飲店登記工作進行培訓。長春市市場監(jiān)督管理局食品安全總監(jiān),餐飲服務(wù)監(jiān)管處工作人員,各縣(市)、區(qū)局監(jiān)管三科、審批科科長共計40余人參加此次會議。

會議現(xiàn)場 圖片來源:長春市市場監(jiān)管局
會議明確,按照《吉林省食品小作坊小餐飲店小食雜店和食品攤販管理條例》要求,對小餐飲店實施科學、嚴格的監(jiān)督管理。明確小餐飲店登記范圍、標準、事項和原則,嚴格控制小餐飲店選址、場所設(shè)置、就餐人數(shù)、經(jīng)營場所使用面積,禁止經(jīng)營的食品堅決禁止,該有的設(shè)備一定要配備,將小餐飲店食品安全納入監(jiān)管視野,確保市場監(jiān)管領(lǐng)域餐飲服務(wù)食品安全水平明顯提高,切實保障人民群眾飲食安全。
會議強調(diào),要以高度的政治責任感和使命感,盡職盡責、擔當作為,全力筑牢食品安全防線。要切實增強對餐飲服務(wù)食品安全攻堅行動重要性緊迫性的認識,以“一失萬無的警醒保障萬無一失的安全”,堅決守穩(wěn)筑牢食品安全防線;要切實把小餐飲店登記、監(jiān)管工作的各項任務(wù)措施落到實處,切實保障人民群眾飲食安全;要切實完成好下半年全市餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管任務(wù),把食品安全作為一項重大的政治任務(wù)抓緊抓牢,下大力氣解決食品安全領(lǐng)域突出問題,以實際行動和優(yōu)異成績迎接黨的二十大的勝利召開。