中國(guó)食品安全網(wǎng)訊(劉靜慧 韓野)近日,吉林市出現(xiàn)確診病例,疫情防控形勢(shì)異常嚴(yán)峻,為加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)疫情防控和食品安全監(jiān)管工作,蛟河市市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)美團(tuán)、餓了么駐蛟河分支機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人進(jìn)行行政約談。
會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)
會(huì)上通報(bào)了當(dāng)前疫情嚴(yán)峻形勢(shì),強(qiáng)調(diào)吉林市正處于疫情防控的關(guān)鍵時(shí)期,網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)務(wù)必履行疫情防控和食品安全主體責(zé)任。外賣(mài)送餐人員具有流動(dòng)性強(qiáng)的職業(yè)特點(diǎn),要做好騎手疫情防控相關(guān)知識(shí)的培訓(xùn)教育工作,強(qiáng)調(diào)外賣(mài)送餐人員測(cè)溫掃碼的重要性。
會(huì)上對(duì)兩家公司提出五點(diǎn)具體要求:一是騎手主動(dòng)出示“吉祥碼”,配合餐飲單位測(cè)溫掃碼;二是認(rèn)真學(xué)習(xí)《外賣(mài)配送防護(hù)指南》相關(guān)知識(shí),并將指南打印張貼在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所顯著位置;三是配合完成每周一次重點(diǎn)人群核酸檢測(cè)工作;四是加強(qiáng)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所和內(nèi)部人員管理,所有騎手晨檢測(cè)溫有記錄,餐車(chē)、餐箱每日消毒有記錄,確保消毒液在保質(zhì)期內(nèi),消毒液按照說(shuō)明書(shū)嚴(yán)格配比;五是每日提交接單記錄便于抽查比對(duì)掃碼情況;六是食品經(jīng)營(yíng)許可證經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目為“熱食類(lèi)制售”的不允許在網(wǎng)上銷(xiāo)售“紅油肚絲”等冷葷涼菜;七是保證外賣(mài)配送過(guò)程中餐食不被污染,持續(xù)推進(jìn)“食安封簽”工作。