中國食品安全網(wǎng)訊（劉靜慧 韓野）為進一步加強冰雪旅游季節(jié)市場監(jiān)管領域安全生產(chǎn)工作，近日，長春市市場監(jiān)管局二級巡視員孔令起一行赴九臺區(qū)廟香山滑雪場督導檢查食品安全、特種設備安全工作。長春市市場監(jiān)管局相關處室及派出分局相關負責同志陪同檢查。

孔令起一行來到廟香山滑雪場，詳細詢問了企業(yè)和屬地監(jiān)管分局關于冬奧會火炬展示活動保障方案及任務準備情況，現(xiàn)場檢查了滑雪場餐飲服務經(jīng)營區(qū)和員工食堂，對食品經(jīng)營監(jiān)管信息公示、“尋找笑臉就餐”餐飲服務食品安全公示、餐飲服務單位“明廚亮灶”情況、食品原材料采購及加工、餐飲用具洗消及記錄、廚房操作人員健康狀況、食堂衛(wèi)生及食品留樣等方面進行了全面細致的檢查，并指導企業(yè)嚴格把控食品安全關鍵風險點，圓滿完成重大活動食品安全保障任務。

孔令起一行還重點查看了景區(qū)電梯和滑雪場客運索道安全運行情況，仔細檢查客運索道定期檢驗報告和運行維護記錄、特種設備作業(yè)人員上崗證明、應急預案及演練相關資料、應急救援設施設備配備、企業(yè)安全主體責任落實情況和安全管理人員在崗在位情況，現(xiàn)場檢查了景區(qū)電梯和客運索道的安全裝置及實際運行情況，確保設備運行安全穩(wěn)定。

孔令起在檢查中強調(diào)，歲末年初，要全力營造北京冬奧會、“白雪換白銀”冰雪旅游季期間良好安全氛圍，有效防范市場監(jiān)管領域各類安全生產(chǎn)事故發(fā)生。旅游景點餐飲服務食品安全是市場監(jiān)管的重中之重，要時刻繃緊食品安全這根弦，餐飲服務單位要認真履行好食品安全主體責任，全面開展食品安全自查自改，及時發(fā)現(xiàn)并消除食品安全風險隱患，提高餐飲服務水平。屬地監(jiān)管部門要進一步強化日常監(jiān)管，緊盯重大活動、重要賽事、節(jié)慶假期等易造成人員聚集時間節(jié)點，加大檢查力度和頻次，加強對重點環(huán)節(jié)監(jiān)督檢查，全面排查風險隱患，保障滑雪游客餐飲服務飲食安全。電梯、客運索道等特種設備關系到消費者的人身生命安全，要牢固樹立安全發(fā)展理念，以對黨和人民事業(yè)高度負責的態(tài)度，不斷強化安全意識，壓緊壓實安全生產(chǎn)主體責任，加大滑雪場特種設備監(jiān)督檢查頻次和隱患整治力度，嚴格依法依規(guī)依程序知責明責、履職盡責，著力防范化解關鍵風險點，確保設施設備安全運行，持續(xù)筑牢安全底線，著力防范安全事故發(fā)生。