中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（劉靜慧 韓野）為切實(shí)做好節(jié)日市場(chǎng)食品安全保障，嚴(yán)防重大食品安全事故發(fā)生，確保人民群眾度過和諧、歡樂、祥和的春節(jié)，近期，長(zhǎng)春市市場(chǎng)監(jiān)管局南關(guān)分局深入轄區(qū)商超市場(chǎng)督促相關(guān)經(jīng)營(yíng)單位落實(shí)食品安全主體責(zé)任，有效提升食品安全管理水平。

落實(shí)精細(xì)化監(jiān)管方式。進(jìn)一步建立和完善各項(xiàng)制度措施，靠制度管人管事管物，用制度夯實(shí)監(jiān)管責(zé)任，做到問題有整改、整改有辦法，確保走訪排查到位，問題發(fā)現(xiàn)到位，整改措施到位，力爭(zhēng)摸清情況無(wú)盲區(qū)，找準(zhǔn)問題無(wú)盲點(diǎn)。

推進(jìn)食品安全宣傳全覆蓋。節(jié)日期間，監(jiān)管力量下沉一線，工作重心下移前沿，借助網(wǎng)格聯(lián)動(dòng)機(jī)制，共享568名社區(qū)網(wǎng)格長(zhǎng)安全生產(chǎn)大排查信息，向群眾講解食品安全知識(shí)并增加互動(dòng)，提高問題查找的針對(duì)性和時(shí)效性。

建立問題倒查機(jī)制快速消除隱患。結(jié)合節(jié)日市場(chǎng)消費(fèi)特點(diǎn)，針對(duì)重點(diǎn)品種、區(qū)域和時(shí)段，對(duì)商場(chǎng)超市、集貿(mào)市場(chǎng)、商業(yè)小吃街、年夜飯集體聚餐場(chǎng)所進(jìn)行重點(diǎn)檢查，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行倒查，追根溯源，力求從根本上消除隱患。

下階段，南關(guān)分局將堅(jiān)決落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求，以零容忍的態(tài)度對(duì)食品經(jīng)營(yíng)單位不落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)制度，采購(gòu)、經(jīng)營(yíng)無(wú)法溯源的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返冗`法行為予以嚴(yán)懲。