中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（管穎嬌 記者張坤） 為進(jìn)一步普及食品安全知識(shí)，增強(qiáng)全社會(huì)食品安全意識(shí)，營(yíng)造“人人關(guān)心、人人參與、人人受益”的食品安全共治共享良好氛圍，近日，以“尚德守法、共享食安”為主題的食品安全“進(jìn)學(xué)校、進(jìn)園區(qū)、進(jìn)商超、進(jìn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)養(yǎng)老機(jī)構(gòu)”宣傳周系列活動(dòng)啟動(dòng)儀式在豐城市豐躍名城舉行，通過全方位、多層面、多維度的宣傳與互動(dòng)，讓食品安全知識(shí)精準(zhǔn)觸達(dá)重點(diǎn)區(qū)域與關(guān)鍵人群，有效筑牢群眾“舌尖上的安全”防線。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng) 圖片來源：豐城市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

本次“六進(jìn)”宣傳周活動(dòng)由豐城市食品安全委員會(huì)辦公室、市市場(chǎng)監(jiān)督管理局牽頭，聯(lián)合教體、農(nóng)業(yè)農(nóng)村、衛(wèi)健、公安、民政及各街道等多部門協(xié)同開展。活動(dòng)聚焦食品安全重點(diǎn)區(qū)域與關(guān)鍵人群，通過形式多樣、內(nèi)容豐富的宣傳活動(dòng)，將食品安全法律法規(guī)、科學(xué)知識(shí)和消費(fèi)警示精準(zhǔn)送達(dá)至重點(diǎn)區(qū)域和重點(diǎn)人群，切實(shí)提升公眾的食品安全認(rèn)知水平和自我防護(hù)能力。

食品安全進(jìn)校園 守護(hù)幼苗健康成長(zhǎng)

活動(dòng)走進(jìn)多所中小學(xué)校及幼兒園，通過舉辦食品安全知識(shí)講座、主題班會(huì)、互動(dòng)問答、發(fā)放宣傳畫冊(cè)等形式，向廣大師生生動(dòng)講解食品安全常識(shí)、如何辨別健康食品與“三無”食品、養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣等知識(shí)。同時(shí)，加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂的監(jiān)督檢查和從業(yè)人員培訓(xùn)，督促落實(shí)主體責(zé)任，共同守護(hù)校園“舌尖上的安全”。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng) 圖片來源：豐城市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

食品安全進(jìn)園區(qū) 助推企業(yè)主體責(zé)任落實(shí)

針對(duì)高新技術(shù)園區(qū)內(nèi)的食品生產(chǎn)加工企業(yè)及從業(yè)人員，活動(dòng)組織了專題培訓(xùn)與座談會(huì)，深入解讀《中華人民共和國(guó)食品安全法》等法律法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)，強(qiáng)調(diào)“尚德守法”是企業(yè)安身立命之本。通過案例分析和責(zé)任約談，督促企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，健全質(zhì)量安全管理體系，從源頭上保障食品質(zhì)量安全。

會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)圖片來源：豐城市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

 食品安全進(jìn)商超 引導(dǎo)消費(fèi)者理性選擇

在大型商場(chǎng)、超市等人流密集區(qū)域，設(shè)立食品安全咨詢臺(tái)和快速檢測(cè)臺(tái)，現(xiàn)場(chǎng)為消費(fèi)者提供蔬菜農(nóng)殘等方面的快速檢測(cè)服務(wù)，解答消費(fèi)疑問。工作人員同步向購物群眾發(fā)放宣傳資料，講解如何查看食品標(biāo)簽、識(shí)別食品保質(zhì)期、正確認(rèn)識(shí)食品添加劑等實(shí)用知識(shí)，引導(dǎo)消費(fèi)者科學(xué)、理性、健康消費(fèi)。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng) 圖片來源：豐城市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

食品安全進(jìn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng) 規(guī)范市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序

活動(dòng)深入各大型農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，向商戶發(fā)放食品安全告知書、承諾書，強(qiáng)調(diào)誠信經(jīng)營(yíng)的重要性。監(jiān)管人員現(xiàn)場(chǎng)檢查攤位衛(wèi)生狀況、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄等，督促市場(chǎng)開辦方和經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格履行管理責(zé)任和主體責(zé)任，共同維護(hù)公平、安全、有序的市場(chǎng)環(huán)境。同時(shí)向過往市民普及農(nóng)產(chǎn)品選購常識(shí)。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng) 圖片來源：豐城市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

食品安全進(jìn)社區(qū) 服務(wù)百姓日常生活

在各居民社區(qū)，通過懸掛橫幅、布置展板、設(shè)立咨詢點(diǎn)、舉辦“食品安全小課堂”等方式，將食品安全知識(shí)送到百姓家門口。重點(diǎn)針對(duì)老年人、家庭主婦等群體，講解如何預(yù)防食源性疾病、安全儲(chǔ)存食物、警惕食品虛假宣傳等貼近生活的知識(shí)，提升了社區(qū)居民的食品安全獲得感。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng) 圖片來源：豐城市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

食品安全進(jìn)養(yǎng)老機(jī)構(gòu) 關(guān)愛老年群體飲食健康

針對(duì)養(yǎng)老機(jī)構(gòu)老年人這一特殊群體，活動(dòng)重點(diǎn)關(guān)注老年人的膳食營(yíng)養(yǎng)搭配與食品安全風(fēng)險(xiǎn)防范。工作人員檢查了養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂的衛(wèi)生狀況和操作流程，并對(duì)食堂從業(yè)人員進(jìn)行了專題培訓(xùn)。同時(shí)，向老人們耐心講解清淡飲食、均衡營(yíng)養(yǎng)的重要性以及注意事項(xiàng)，體現(xiàn)了對(duì)老年群體飲食安全與健康的高度關(guān)懷。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng) 圖片來源：豐城市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

此次“尚德守法、共享食安”食品安全“六進(jìn)”宣傳周系列活動(dòng)，覆蓋面廣、針對(duì)性強(qiáng)、形式多樣，有效打通了食品安全宣傳的“最后一公里”，不僅普及了食品安全知識(shí)，增強(qiáng)了生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的責(zé)任意識(shí)和誠信意識(shí)，還提高了消費(fèi)者的鑒別能力和維權(quán)意識(shí)，進(jìn)一步推動(dòng)了食品安全社會(huì)共治格局的深化，為保障人民群眾“舌尖上的安全”奠定了更加堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。據(jù)悉，豐城市將持續(xù)探索食品安全宣傳長(zhǎng)效機(jī)制，讓“尚德守法、共享食安”的理念更加深入人心。