中國食品安全網(wǎng)訊?(魏國華?陳若雯)?為進一步推進校園及周邊食品安全工作落到實處,南昌高新區(qū)市場監(jiān)管局與區(qū)檢察院、區(qū)公安分局組成了落實食品“四個最嚴”聯(lián)合執(zhí)法專項整治檢查小組,針對校園及周邊食品安全開展了一次專項整治行動。
1月2日,檢查組分別到艾溪湖一小、艾溪湖中學周邊開展檢查,重點對艾溪湖一小學校食堂的原料倉庫、粗加工區(qū)、備餐間、洗消區(qū)等食品加工處理區(qū)域,以及學校食堂食品加工操作過程、廚房和就餐場所衛(wèi)生等方面情況進行了全面檢查。在艾溪湖中學外的小食品店,檢查組對各店內(nèi)的食品進行了仔細檢查,逐一檢查了各類食品的生產(chǎn)日期、保質期是否有效,是否銷售“三無”產(chǎn)品,銷售的產(chǎn)品是否出現(xiàn)變質、漏氣、脹氣等。
在檢查過程中,檢查組人員還要求經(jīng)營者一定要嚴把食品進貨關,嚴格落實進貨查驗、索證索票等食品安全制度,嚴格遵守食品安全法律法規(guī),依法依規(guī)誠信經(jīng)營。同時,執(zhí)法人員向周邊群眾開展宣傳,希望群眾也積極參加到落實“四個最嚴”食品安全監(jiān)督中來。
據(jù)介紹,此次聯(lián)合執(zhí)法行動對進一步規(guī)范轄區(qū)內(nèi)學校食堂及學校周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序起到了積極作用。下一步,聯(lián)合檢查小組將持續(xù)加強對校園及周邊食品安全日常監(jiān)管的頻次,督促經(jīng)營戶落實好企業(yè)主體責任,積極引導學生養(yǎng)成良好的消費習慣,確保轄區(qū)廣大師生的飲食安全。