中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（漆文暉） 為切實(shí)加強(qiáng)疫情防控期間食品生產(chǎn)企業(yè)有序復(fù)工，幫助企業(yè)提高復(fù)工風(fēng)險(xiǎn)防控能力，近日，南昌市新建區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)合華測(cè)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司在線組織了一期免費(fèi)的《食品生產(chǎn)企業(yè)復(fù)工風(fēng)險(xiǎn)防控》直播培訓(xùn)。食品生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人和食品安全監(jiān)管人員共計(jì)200余人參加。

此次直播培訓(xùn)，主要是通過遠(yuǎn)程視頻直播、手機(jī)APP等方式進(jìn)行，持續(xù)時(shí)間大約兩個(gè)小時(shí)。直播中，華測(cè)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)高級(jí)食品安全與質(zhì)量工程師李冬梅老師結(jié)合食品生產(chǎn)企業(yè)的實(shí)際情況和疫情防控形勢(shì)，通過PPT演示、案例視頻和講解示范等方式，圍繞食品生產(chǎn)企業(yè)復(fù)工需要防控什么、需要從哪些方面制定防控措施、如何實(shí)施制定的防控措施以及如何應(yīng)用系統(tǒng)管理的方法進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)防控等方面進(jìn)行了深入淺出的授課，并從病毒的認(rèn)識(shí)和傳播途徑、口罩的選擇和使用、正確洗手消毒的方式、企業(yè)復(fù)工人員管理以及食品生產(chǎn)企業(yè)工廠相應(yīng)配套設(shè)施的設(shè)置等多個(gè)方面講解了疫情防控知識(shí)，提出了切實(shí)可行的指導(dǎo)意見。

據(jù)悉，此次培訓(xùn)內(nèi)容覆蓋企業(yè)復(fù)工涉及到的各個(gè)方面，有助于進(jìn)一步增強(qiáng)食品生產(chǎn)企業(yè)在復(fù)工復(fù)產(chǎn)中防控疫情能力。參加此次培訓(xùn)的企業(yè)負(fù)責(zé)人反響強(qiáng)烈，紛紛表示受益匪淺，希望能有更多機(jī)會(huì)參與此類培訓(xùn)。