中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（邱良晶）在江西油茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展不斷取得新進(jìn)展，全省油茶鮮果取得大豐收之際，12月6日，江西山茶油團(tuán)標(biāo)新聞發(fā)布暨江西山茶油產(chǎn)品宣傳推介會(huì)在南昌市紅谷灘區(qū)嘉萊特沁廬酒店隆重舉行。

江西山茶油在南昌市紅谷灘區(qū)嘉萊特沁廬酒店隆重舉行?圖片來(lái)源：江西山茶油?

此次新聞發(fā)布會(huì)由江西省林業(yè)局指導(dǎo)，江西省油茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)主辦，得到省市場(chǎng)監(jiān)管局、省商務(wù)廳、省林科院等有關(guān)部門的大力支持。省林業(yè)局黨組成員、副局長(zhǎng)嚴(yán)成、省市場(chǎng)監(jiān)督管理局二級(jí)巡視員余國(guó)平、省商務(wù)廳二級(jí)巡視員鄧海平等領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)邀出席會(huì)議。省供銷集團(tuán)中藥材公司、省云游電子商務(wù)有限公司等采購(gòu)商、電商平臺(tái)嘉賓應(yīng)邀參加發(fā)布會(huì)，省林科院、江西農(nóng)業(yè)大學(xué)、省林業(yè)局相關(guān)處室和局屬單位、省油茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)以上單位、省油茶協(xié)會(huì)油茶專家組專家、媒體記者等共計(jì)110余人參加本次江西山茶油團(tuán)標(biāo)發(fā)布和新品推介盛會(huì)。

江西山茶油團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)新聞發(fā)布會(huì)?圖片來(lái)源：江西山茶油

這次會(huì)議主要目的是向社會(huì)宣傳推介江西山茶油團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)和以此標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)的江西山茶油產(chǎn)品。主辦方邀請(qǐng)了新華社江西分社、人民網(wǎng)等18家媒體前來(lái)進(jìn)行多方位的采訪報(bào)道。

新聞發(fā)布會(huì)精彩紛呈?圖片來(lái)源：江西山茶油

江西省林業(yè)局黨組成員，嚴(yán)成副局長(zhǎng)致辭，對(duì)高標(biāo)準(zhǔn)高質(zhì)量的江西山茶油團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的出臺(tái)表示祝賀，指出這是全省油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷程中的一樁大喜事，江西山茶油團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布實(shí)施，是推動(dòng)江西省油茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的有益探索，必將為全省打造油茶產(chǎn)業(yè)“三千工程”增加強(qiáng)勁動(dòng)力，發(fā)揮重大作用，江西山茶油產(chǎn)品的推出必將提升江西山茶油公用品牌的公信力和影響力，引領(lǐng)油茶消費(fèi)市場(chǎng)。

江西省林業(yè)局黨組員、副局長(zhǎng)嚴(yán)成致辭?圖片來(lái)源：江西山茶油

江西省油茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)專家組總召集人，省林科院二級(jí)研究員徐林初對(duì)江西山茶油團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)出臺(tái)的背景和有關(guān)內(nèi)容進(jìn)行了詳細(xì)介紹。從中可以了解到江西山茶油團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)起點(diǎn)高、質(zhì)量要求嚴(yán)格，排除采用有機(jī)溶劑浸出工藝的浸出油，強(qiáng)調(diào)冷壓榨工藝和適度精煉，各項(xiàng)重要指標(biāo)高出茶油的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，原料來(lái)源要求可追溯，將產(chǎn)品分為特級(jí)、一級(jí)和二級(jí)三個(gè)品級(jí)，能滿足不同消費(fèi)者的多種需求。

江西省油茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)專家組總召集人，省林科院二級(jí)研究員徐林初?圖片來(lái)源：江西山茶油

江西山茶油產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)單位就江西山茶油的產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)思路和包裝款式向大會(huì)進(jìn)行了匯報(bào)，主旨是切合江西本土的特色，本著充分體現(xiàn)江西山茶油精品、珍品、高貴品質(zhì)的特質(zhì)目標(biāo)進(jìn)行設(shè)計(jì)，包裝簡(jiǎn)約、精美，特級(jí)以金色為主色系，突顯茶油本色，一級(jí)以紅色為主色系，突出江西紅色文化。

江西山茶油包裝呈現(xiàn)?圖片來(lái)源：江西山茶油?

江西省油茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)杜人歡就如何按照高標(biāo)準(zhǔn)的江西山茶油團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)帶領(lǐng)獲授權(quán)企業(yè)生產(chǎn)出精品、珍品的江西山茶油向大會(huì)進(jìn)行報(bào)告。在高標(biāo)準(zhǔn)的團(tuán)標(biāo)出臺(tái)同時(shí)協(xié)會(huì)制訂了《“江西山茶油”公用品牌標(biāo)識(shí)管理辦法》。該辦法對(duì)江西山茶油的油品生產(chǎn)從原料標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)基本條件、生產(chǎn)工藝、質(zhì)量保障、檢測(cè)監(jiān)督及日常管理都作出切實(shí)可行的安排。

江西山茶油標(biāo)識(shí)使用管理介紹?圖片來(lái)源：江西山茶油

會(huì)上領(lǐng)導(dǎo)嘉賓向五家江西山茶油授權(quán)經(jīng)營(yíng)企業(yè)頒發(fā)了江西山茶油公用品牌標(biāo)識(shí)使用授權(quán)證書(shū)，江西省德義源生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司總經(jīng)理江期文代表五家獲授權(quán)企業(yè)作了表態(tài)發(fā)言，現(xiàn)場(chǎng)五家獲授權(quán)企業(yè)與采購(gòu)商舉行了江西山茶油采購(gòu)簽約儀式。

江西山茶油標(biāo)識(shí)授權(quán)儀式?圖片來(lái)源：江西山茶油

江西是全國(guó)油茶的中心主產(chǎn)區(qū)。目前全省現(xiàn)有油茶林約1598萬(wàn)畝，年產(chǎn)茶油23.97萬(wàn)噸，綜合產(chǎn)值383.5億元，江西油茶的面積、產(chǎn)量和產(chǎn)值均居全國(guó)第二位，油茶加工業(yè)位居全國(guó)前列，擁有近30多家工藝先進(jìn)的油茶加工企業(yè)，4個(gè)中國(guó)馳名商標(biāo)，油茶類中國(guó)馳名商標(biāo)全國(guó)居前。江西油茶產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)了從“原始積累”到“加速起飛”的新跨越。

江西山茶油品質(zhì)優(yōu)秀。江西具有油茶生長(zhǎng)最有利的氣候和土壤條件，確保了其果實(shí)營(yíng)養(yǎng)的完整性。森林覆蓋率全國(guó)第二，工業(yè)污染少。青山綠水蘊(yùn)育出天然純凈的優(yōu)質(zhì)環(huán)境，確保了高品質(zhì)江西山茶油的原料純正。目前所制定并發(fā)布的江西山茶油團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，有關(guān)特征指標(biāo)、質(zhì)量指標(biāo)、對(duì)人體有益的聲稱指標(biāo)，比現(xiàn)有的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)及一些兄弟省區(qū)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量都要高。

為了把江西山茶油打造成山茶油中的精品、珍品，省油茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)在制訂高標(biāo)準(zhǔn)的江西山茶油團(tuán)標(biāo)后，又制訂通過(guò)了《江西山茶油公用品牌標(biāo)識(shí)管理辦法》。該辦法對(duì)獲授權(quán)企業(yè)從授權(quán)使用基本條件、申請(qǐng)和授權(quán)使用流程、質(zhì)量保障措施及質(zhì)量保證金繳存管理，日常管理服務(wù)各方面都作出了詳實(shí)可行規(guī)定。由此，江西山茶油在擁有一個(gè)高質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)的同時(shí)，還有一套確保各獲授權(quán)企業(yè)嚴(yán)格按質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的管理辦法。

此次第一批5家江西山茶油公用品牌標(biāo)識(shí)授權(quán)使用企業(yè)，從九月開(kāi)始，在全省眾多油茶加工企業(yè)中經(jīng)過(guò)自主申報(bào)、資質(zhì)篩選、專家評(píng)審、資料核實(shí)、會(huì)內(nèi)公示、提交質(zhì)保金、承諾簽約等多個(gè)步驟才最終選定，并于11月12日簽發(fā)授權(quán)書(shū)。

5家江西山茶油企業(yè)簽發(fā)授權(quán)書(shū)?圖片來(lái)源：江西山茶油

油茶是大自然賜予中華大地的一大瑰寶，其主要產(chǎn)品茶油是聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織重點(diǎn)推廣的健康型高級(jí)食用植物油，被譽(yù)為“油中軟黃金”。其不飽和脂肪酸含量高達(dá)90%，居天然植物油之冠。我們江西一定會(huì)以更高標(biāo)準(zhǔn)，更嚴(yán)的管理，把江西山茶油打造成精品、珍品奉獻(xiàn)給廣大消費(fèi)者--贛出好茶油。