中國食品安全網(wǎng)訊（胡琴?文靜?記者張坤）?“你好，我們是德安縣市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員，我們將對(duì)你店里進(jìn)行檢查，這是我們的執(zhí)法證，希望你配合?！?3月8日中午，九江市德安縣市場監(jiān)管局黨組書記、局長袁為軍同志帶隊(duì)，15名執(zhí)法人員對(duì)該縣網(wǎng)絡(luò)訂餐線下實(shí)體店正在開展的專項(xiàng)檢查。

會(huì)議現(xiàn)場?圖片來源：德安縣市場監(jiān)管局

自2月中旬啟動(dòng)食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動(dòng)以來，德安縣始終將群眾關(guān)切作為問題導(dǎo)向。網(wǎng)絡(luò)訂餐作為近年興起的訂餐方式，一直深受廣大年輕消費(fèi)者的喜愛，門店的食品安全問題倍受消費(fèi)者關(guān)注。該縣共有網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)2個(gè)，涉及餐飲店432家，本次檢查采取隨機(jī)方式，在平臺(tái)中選取銷量前20名中3家網(wǎng)店進(jìn)行實(shí)地檢查，重點(diǎn)檢查證照情況、購銷臺(tái)賬、環(huán)境衛(wèi)生、反食品浪費(fèi)、外賣封簽、大米及糧食制品等。

檢查現(xiàn)場?圖片來源：德安縣市場監(jiān)管局

檢查發(fā)現(xiàn)華萊士整體情況較好，但反食品浪費(fèi)宣傳、購銷臺(tái)賬還需要進(jìn)一步完善；廚道、老表特色湯店門店環(huán)境衛(wèi)生欠佳，存在外賣未封簽、健康證逾期未辦理、反食品浪費(fèi)宣傳不到位等情況，執(zhí)法人員現(xiàn)場下達(dá)整改通知書，責(zé)令餐飲店加強(qiáng)食品安全管理，進(jìn)一步完善索證索票、購銷臺(tái)賬，加強(qiáng)“贛溯源”錄入等工作，牢固樹立食品安全主體責(zé)任意識(shí)。在本次專項(xiàng)檢查中還查獲1家使用無標(biāo)簽標(biāo)識(shí)大米違法行為。

下一步，德安縣將針對(duì)本次檢查發(fā)現(xiàn)的問題，進(jìn)一步督促餐飲企業(yè)抓好整改落實(shí)。