中國食品安全網(wǎng)訊(任初杰 記者張坤)為深入推進“守底線 查隱患 保安全”專項整治工作,督導(dǎo)國家食品安全示范城市創(chuàng)建和食品安全監(jiān)管工作,近日,針對疫情期間社區(qū)團購電商平臺交易量增長較快、食品安全管理亟需強化規(guī)范的情況,南昌市市場監(jiān)管局食品流通科先后赴美團優(yōu)選、興盛優(yōu)選、淘菜菜、多多買菜4家社區(qū)團購電商平臺開展專項食品安全風(fēng)險隱患排查。
檢查現(xiàn)場?圖片來源:南昌市市場監(jiān)管局
在各社區(qū)團購電商平臺,檢查組仔細(xì)了解企業(yè)運作情況、物流配送流程、食品安全自查管理、來貨查驗把關(guān)、貯存條件管控等方面的情況,特別是是否履行食品安全管理主體責(zé)任,是否嚴(yán)格控制食品貯存、運輸中的風(fēng)險,是否規(guī)范索取供貨商資質(zhì)文件和食品溯源憑證,對環(huán)境溫度有特殊要求的食品貯存環(huán)境條件是否達標(biāo),管理人員是否經(jīng)過食品安全管理培訓(xùn),是否查找食品安全管理風(fēng)險點,是否制定食品安全管理應(yīng)急預(yù)案,是否制定完善消費者權(quán)益保護制度等。
檢查現(xiàn)場?圖片來源:南昌市市場監(jiān)管局
檢查組通過現(xiàn)場和座談交流等方式,指出了社區(qū)團購電商平臺在食品安全管理中存在的問題,要求企業(yè)嚴(yán)格按照《食品安全法》、《食品安全法實施條例》、《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)要求,落實食品安全管理主體責(zé)任,開展全面食品安全風(fēng)險自查,定期向監(jiān)管部門提交自查報告,南昌市市場監(jiān)管局將根據(jù)行業(yè)特點出臺相應(yīng)規(guī)范性管理文件,促進行業(yè)安全、有序發(fā)展。