中國食品安全網(wǎng)訊（李欣潔 鄭濤 記者張坤）端午將至，粽葉飄香。撫州市市場監(jiān)管局始終堅持“人民生命安全身體健康至上”原則，扎實推進食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動，立足“四個聚焦”，圍繞端午節(jié)食品消費市場特點，對粽子等節(jié)令熱銷食品開展專項檢查，營造健康安全的食品消費環(huán)境，守護人民群眾“舌尖上的安全”。

聚焦節(jié)令食品，靶向開展監(jiān)督抽檢

共抽檢食品2100余批次，其中粽子34批次，糕點110批次、食用農(nóng)產(chǎn)品1100多批次，餐飲食品131批次，合格率高達99.5%，尤其對市場上肉粽、蛋黃粽、原味粽、花生排骨粽、蛋黃肉粽、咸蛋等端午品種進行廣覆蓋抽檢，所檢項目全部合格。

聚焦重點場所，全面開展隱患排查

在商超、農(nóng)貿市場、副食品店、大中型餐飲、早餐店單位等重點場所，對經(jīng)營者的食品進貨臺賬、儲存方式、索證索票、檢測報告、庫存場所的規(guī)范情況進行檢查，嚴防假冒食品、過期食品、質量不合格食品上市銷售，規(guī)范餐飲單位原料進貨查驗、餐食加工制作、餐具清洗消毒等行為，督促餐飲單位嚴格落實疫情防控措施，嚴格落實“場所碼”掃碼核驗工作。

聚焦專項整治，綜合開展監(jiān)督執(zhí)法

結合食品安全“守、查、報”專項行動、2022民生領域“鐵拳”行動和打擊整治養(yǎng)老詐騙專項行動為抓手，保持“嚴”的主基調，嚴防過期、變質、“三無”等假冒偽劣食品進入市場，嚴防銷售過度包裝節(jié)日食品，嚴厲打擊標簽不符合規(guī)定、農(nóng)藥殘留、超限量使用食品添加劑等不符合食品安全標準的食品等食品安全違法行為。截至目前，全市累計發(fā)現(xiàn)風險問題數(shù)707個，查辦各類食品案件107件，罰沒金額100余萬元，移送公安部門1件。

聚焦消費維權，有效保障群眾權益

通過12315投訴舉報渠道，切實做好消費者咨詢、投訴、舉報的受理和處置工作，建立健全應急值守制度，完善消費投訴快速反應機制，依法解決消費糾紛，全力維護廣大消費者合法權益。針對消費者關注的食品安全熱點問題，及時發(fā)布粽子、保健食品等消費提示4條。