中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（肖翔）近期，景德鎮(zhèn)市市場(chǎng)監(jiān)管局全面開(kāi)展食品生產(chǎn)安全風(fēng)險(xiǎn)排查防控工作，切實(shí)保障食品質(zhì)量安全。

該局重點(diǎn)督查了速凍類、包裝飲用水、炒貨等風(fēng)險(xiǎn)較高食品生產(chǎn)領(lǐng)域，現(xiàn)場(chǎng)開(kāi)展環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)備設(shè)施、生產(chǎn)過(guò)程控制、成品貯存等基礎(chǔ)風(fēng)險(xiǎn)調(diào)查，并針對(duì)監(jiān)督檢查、抽檢監(jiān)測(cè)等反映的食品安全風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行動(dòng)態(tài)排查，做到排查防控“跑”在安全風(fēng)險(xiǎn)前面。

檢查現(xiàn)場(chǎng)?圖片來(lái)源：景德鎮(zhèn)市市場(chǎng)監(jiān)管局

景德鎮(zhèn)市市場(chǎng)監(jiān)管局黨組成員、副局長(zhǎng)林春杰引導(dǎo)督促食品生產(chǎn)企業(yè)持續(xù)做好防疫工作，認(rèn)真落實(shí)食品安全主體責(zé)任，常態(tài)化自查食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，強(qiáng)調(diào)停產(chǎn)企業(yè)要及時(shí)清理臨期、過(guò)期的原輔料和成品等，不得降低食品生產(chǎn)安全標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)精準(zhǔn)施策，全力幫助企業(yè)紓困解難，增添活力。