中國食品安全網(wǎng)訊（宗祎欣?徐佳）?為進一步加強進口冷鏈食品市場監(jiān)管和疫情防控，切實防范進口冷鏈食品輸入性疫情風險，著力提升全省市場監(jiān)管部門常態(tài)化疫情防控和應(yīng)急處置能力，根據(jù)省委、省政府和國家市場監(jiān)管總局有關(guān)部署，11月10日上午，江西省市場監(jiān)管局組織舉辦了全省進口冷鏈食品市場監(jiān)管和疫情防控線上培訓演練。

會昌分會場參加線上培訓會

此次線上培訓演練按照“應(yīng)訓盡訓、全面覆蓋”的原則要求，省、市、縣（區(qū)）、分局四級市場監(jiān)管部門進口冷鏈食品市場監(jiān)管和疫情防控相關(guān)工作人員2500余人參訓。

此次培訓與演練采取多方聯(lián)合模式進行線上開展，通過采用直播授課、線上答疑、線上演練等方式綜合推進。線上培訓與演練以“贛溯源”功能體系為依托，重點圍繞進口冷鏈食品嚴格落實“四專、四證、四不”（即進口冷鏈食品專用通道進貨、專區(qū)存放、專區(qū)售賣、專人操作；嚴格查驗進口冷鏈食品入境檢驗檢疫合格證明、核酸檢測證明、消毒證明、溯源信息憑證；進口冷鏈食品存在檢驗檢疫合格證明、核酸檢測證明、消毒證明、溯源信息憑證任一缺失的，一律不得生產(chǎn)經(jīng)營）等質(zhì)量安全監(jiān)管和疫情防控有關(guān)要求、推進各級監(jiān)管人員熟練掌握和運用“贛溯源”相關(guān)功能、模擬涉疫進口冷鏈食品流入后迅速開展排查管控和應(yīng)急處置等內(nèi)容，先后進行了專題云培訓、組織模擬演練等，實現(xiàn)了政策培訓和技術(shù)培訓同推進、理論培訓和實戰(zhàn)演練相結(jié)合。

通過認真組織、積極動員、全員參與，此次線上培訓與演練做到了“真訓真練”，體現(xiàn)了以問題為導向、以需求為導向、以目標為導向的針對性和實效性，進一步提升了全省市場監(jiān)管部門抓好進口冷鏈食品管控和疫情防控工作的能力水平。