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扎實(shí)推進(jìn)食品安全抽檢監(jiān)測(cè) 有效保障群眾“舌尖上的安全”

2022-04-19 17:42來(lái)源:中國(guó)食品安全網(wǎng) 編輯:胡佳麗

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊(張誠(chéng))在當(dāng)前疫情防控形勢(shì)下,鷹潭市市場(chǎng)監(jiān)管局始終堅(jiān)持人民至上、生命至上,以發(fā)現(xiàn)食品安全問(wèn)題為目標(biāo),以防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)為抓手,扎實(shí)有效開(kāi)展食品安全抽檢監(jiān)測(cè)工作,嚴(yán)守食品安全底線(xiàn)。

科學(xué)謀劃,實(shí)施精準(zhǔn)抽檢。按照江西省市場(chǎng)監(jiān)管局工作要求,鷹潭市局早謀劃、早安排、早落實(shí)。通過(guò)組織全市系統(tǒng)食品安全監(jiān)管人員、承檢機(jī)構(gòu)對(duì)年度抽檢監(jiān)測(cè)工作進(jìn)行研討,分析往年食品安全抽檢監(jiān)測(cè)情況,廣泛征求意見(jiàn),科學(xué)系統(tǒng)地制定了年度抽檢監(jiān)測(cè)計(jì)劃。在覆蓋各類(lèi)食品的原則上,突出校園及周邊、農(nóng)村、城鄉(xiāng)接合部、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、旅游景區(qū)等區(qū)域和風(fēng)險(xiǎn)易發(fā)的作坊、餐飲、小食雜等環(huán)節(jié),重點(diǎn)對(duì)風(fēng)險(xiǎn)高、問(wèn)題多、群眾反映強(qiáng)烈的食品品種實(shí)施精準(zhǔn)抽檢。

協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng),均衡推進(jìn)工作任務(wù)。進(jìn)一步細(xì)化抽檢任務(wù),按照時(shí)間節(jié)點(diǎn),制定工作推進(jìn)表,對(duì)標(biāo)對(duì)表開(kāi)展抽檢監(jiān)測(cè)工作。進(jìn)一步優(yōu)化抽樣隊(duì)伍,調(diào)整直屬區(qū)局的抽樣人員集中到市檢驗(yàn)檢測(cè)認(rèn)證院,實(shí)行一支隊(duì)伍抽樣,提高工作效率。進(jìn)一步強(qiáng)化市、縣兩級(jí)聯(lián)動(dòng)、監(jiān)管部門(mén)和檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)聯(lián)動(dòng),及時(shí)掌握抽樣、檢驗(yàn)進(jìn)度,對(duì)于進(jìn)展不夠均衡的區(qū)域、品種,及時(shí)進(jìn)行提醒和警示,確保市、縣兩級(jí)抽檢工作統(tǒng)籌推進(jìn)。

用好平臺(tái),發(fā)揮數(shù)據(jù)支撐作用。充分用好省市場(chǎng)監(jiān)管局抽檢監(jiān)測(cè)二級(jí)站APP和PC端平臺(tái),發(fā)揮平臺(tái)數(shù)據(jù)高效、實(shí)時(shí)、聚合優(yōu)勢(shì),及時(shí)、快捷分析轄區(qū)食品安全抽檢監(jiān)測(cè)情況和食品安全風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn),為抽檢工作提供了有力的數(shù)據(jù)支撐。

今年以來(lái),鷹潭市市場(chǎng)監(jiān)管局組織開(kāi)展了食用農(nóng)產(chǎn)品、校園春季開(kāi)學(xué)、農(nóng)村市場(chǎng)、你點(diǎn)我檢、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂、“四小”食品、餐飲食品、節(jié)日等多項(xiàng)專(zhuān)項(xiàng)抽檢,抽檢監(jiān)測(cè)各類(lèi)食品2200余批次,對(duì)于不合格食品及時(shí)處置,第一時(shí)間消除風(fēng)險(xiǎn)隱患,確保人民群眾食品安全。