今年五一小長假迎來了國內(nèi)消費者“報復(fù)性”的集中出游，而在出游途中，大家也不忘帶好“食糧”。生鮮電商叮咚買菜日前發(fā)布五一大數(shù)據(jù)，數(shù)據(jù)顯示，今年五一期間，叮咚買菜共計賣出近10000000只小龍蝦，同時受高溫天氣影響，消暑類美食也迎來爆發(fā)性增長。

五一前后正值小龍蝦的上市季節(jié)，叮咚買菜在今年推出的小龍蝦品牌拳擊蝦，不僅開發(fā)了傳統(tǒng)的麻辣、十三香、蒜蓉等冷凍小龍蝦商品，還推出了白蘭地冰醉、青花椒口味的冷吃小龍蝦，打開即吃，大大滿足了出游群眾的吃蝦愿望。叮咚買菜大數(shù)據(jù)顯示，今年自小龍蝦上市以來，叮咚買菜已賣出40000000只小龍蝦。而五一期間，叮咚買菜的用戶就集體“消滅”了近10000000只小龍蝦，這些小龍蝦的重量加起來約有300噸。其中，上海、廣東、浙江成為排名前三的吃蝦大戶，三地人民分別吃掉了78噸、66噸和48噸小龍蝦。

叮咚買菜快手菜負責人歐厚喜介紹，拳擊蝦是今年叮咚快手菜的主推商品之一，除了特別聘請專業(yè)味型師對拳擊蝦的口味全程把關(guān)外，叮咚買菜在拳擊蝦的品質(zhì)和安全方面也下足了功夫。一方面，叮咚買菜會對拳擊蝦工廠的生產(chǎn)環(huán)境＆質(zhì)量管理體系進行嚴格的審查與監(jiān)控，嚴格按照BRCGS全球食品安全標準對工廠環(huán)境、產(chǎn)品、過程和人員實施全流程控制；此外，叮咚的品控團隊會在活蝦采收、清洗、蒸煮、冷卻以及后續(xù)的冷鏈儲運各環(huán)節(jié)層層把控，確保拳擊蝦商品的新鮮口感和食品安全。

與小龍蝦一樣紅紅火火的還有天氣，五一期間全國多地氣溫升至30攝氏度以上，這使得“降溫”類美食也開啟了熱銷模式。叮咚買菜大數(shù)據(jù)顯示、雪糕冰淇淋等冷飲類商品在五一期間銷量環(huán)比上漲260%。同樣受歡迎的還有國內(nèi)吃瓜群眾最愛的西瓜。五一期間，已經(jīng)上市的麒麟瓜、南匯8428、沙麗紅玉、三林崩瓜、特小鳳等大小西瓜成了大家的防暑降溫好伴侶，銷量環(huán)比是上升達300%以上。

值得一提的是，五一假期恰逢叮咚買菜的4周年慶活動推出。新西蘭奇異果、海南金鉆鳳梨、印尼山竹、泰國榴蓮、小臺農(nóng)芒果、云南藍莓等國內(nèi)外多種時令美味水果，都參與了叮咚買菜的超值促銷活動。根據(jù)叮咚大數(shù)據(jù)，今年五一，叮咚用戶共計吃掉了超160000個越南紅心火龍果、30000個泰國金枕頭榴蓮、50000個海南金鉆鳳梨、28000個新西蘭奇異果。據(jù)了解，叮咚買菜四周年慶活動將持續(xù)至5月11日，活動期間，還將推出每日10000份蛋糕免費送、拳擊蝦霸王餐等特別福利。（李秋瑩）