中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（趙永恒 記者黃官國(guó)）上海市目前商業(yè)系統(tǒng)逐步復(fù)工復(fù)市，市場(chǎng)供應(yīng)情況良好。

零售行業(yè)，超市賣(mài)場(chǎng)開(kāi)業(yè)100%；購(gòu)物中心和百貨企業(yè)95%左右已正常營(yíng)業(yè)；便利店企業(yè)開(kāi)業(yè)率達(dá)到91.4%。電商行業(yè)主要企業(yè)已全部復(fù)工。主副食品行業(yè)，農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)已全部恢復(fù)經(jīng)營(yíng)，菜市場(chǎng)開(kāi)業(yè)率97.8%。

當(dāng)前，上海市主副食品市場(chǎng)貨源供應(yīng)充足、品種豐富。據(jù)重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的主要農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)數(shù)據(jù)顯示，全市蔬菜批發(fā)量日均超過(guò)6500噸；豬肉批發(fā)量日均超過(guò)8000頭。據(jù)重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的超市賣(mài)場(chǎng)數(shù)據(jù)顯示，米面糧油、綠葉蔬菜、雞蛋牛奶等生活必需品保供有序。消毒液、洗手液等商品熱銷(xiāo)，補(bǔ)貨及時(shí)銷(xiāo)量平穩(wěn)，總體庫(kù)存逐步趨穩(wěn)。京東、天貓超市等主要電商平臺(tái)商品供應(yīng)充足。電商平臺(tái)每天全市訂單約100萬(wàn)單，每天銷(xiāo)售豬肉約170噸、蔬菜約540噸。

上海還在積極推動(dòng)餐飲服務(wù)、美容美發(fā)、家政服務(wù)等與居民生活密切相關(guān)的生活性服務(wù)業(yè)加快復(fù)工進(jìn)程。指導(dǎo)餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會(huì)推出80家餐飲外賣(mài)供餐服務(wù)企業(yè)、11家團(tuán)餐服務(wù)外送企業(yè)名單，并及時(shí)發(fā)布供餐企業(yè)名單2.0版，推出150家餐飲企業(yè)3000余家門(mén)店開(kāi)展網(wǎng)上外賣(mài)服務(wù)。