中國食品安全網(wǎng)訊 （趙永恒 記者黃官國）6月20日，上海市徐匯區(qū)市場監(jiān)督管理局在上海師范大學徐匯校區(qū)召開徐匯區(qū)高校食堂食品安全現(xiàn)場會。徐匯區(qū)市場監(jiān)管局黨組成員、副局長丁磊，徐匯區(qū)食品藥品安全協(xié)會會長俞鋼出席會議。

徐匯區(qū)市場監(jiān)管局食品監(jiān)管科通報本次校園食品安全排查整治專項情況，并對區(qū)市場監(jiān)管局牽頭制訂的《徐匯區(qū)集中用餐單位落實食品安全主體責任數(shù)字化管理指引》進行解讀。

上師大后勤服務(wù)中心主任徐志欣發(fā)言表示，上海師范大學積極運用數(shù)字化工具賦能食品安全管理，在區(qū)市場監(jiān)管局指導(dǎo)下于全市首推食品安全電子巡檢系統(tǒng)，被多家媒體報道，并與參會人員交流高校餐飲數(shù)字化監(jiān)管探索與實踐經(jīng)驗。

交流經(jīng)驗

為進一步加強高校食堂治理水平，增進高校間交流互通，徐匯區(qū)食品藥品安全協(xié)會牽頭成立協(xié)會高校分會，俞鋼宣讀高校分會會員單位名單。

丁磊向高校協(xié)會聯(lián)絡(luò)人楊慧授牌，并強調(diào)高校要提高政治站位，強化主體責任落實，通過數(shù)字化、信息化手段為食品安全管理智慧賦能，推動管理水平、質(zhì)效提升。食品藥品安全協(xié)會高校分會要發(fā)揮好牽頭作用，加強高校間的交流合作，優(yōu)質(zhì)資源共享。

現(xiàn)場授牌

會后，參會人員實地參觀上師大生樂食堂，深入了解上師大食品安全電子巡檢系統(tǒng)，直觀感受數(shù)字化系統(tǒng)的高效便捷。

實地參觀

徐匯區(qū)市場監(jiān)管局食品安全監(jiān)管科、各所隊相關(guān)負責人、區(qū)食品藥品安全協(xié)會、徐匯區(qū)14家高校后勤管理部門相關(guān)負責人及承包企業(yè)相關(guān)負責人參加會議。