中國食品安全網(wǎng)訊（趙永恒 記者黃官國）用標準化守護城市“煙火氣”。經(jīng)過兩年的精心培育和指導(dǎo)創(chuàng)建，由上海泗房物業(yè)發(fā)展有限公司承擔的“三湘商業(yè)廣場夜市管理服務(wù)標準化試點”項目近日以高分通過專家組驗收。作為目前上海唯一一個夜市管理服務(wù)標準化試點項目，該項目的成功創(chuàng)建進一步提升了泗涇夜市管理服務(wù)標準化水平，對推動地方特色夜市經(jīng)濟發(fā)展具有重要意義，也為上海特色夜市經(jīng)濟發(fā)展提供可復(fù)制可推廣經(jīng)驗。

自試點項目批準立項以來，上海市松江區(qū)市場監(jiān)督管理局及泗涇市場監(jiān)督管理所積極發(fā)揮“金牌店小二”精神，從項目計劃任務(wù)編制到中期評估，再到驗收前材料準備，全程“保姆式”跟進指導(dǎo)項目承擔單位，為項目高分通過驗收奠定了扎實基礎(chǔ)。在試點創(chuàng)建期間，該局泗涇市場監(jiān)管所指導(dǎo)項目承擔單位按照GB/T 24421系列標準要求，構(gòu)建涵蓋服務(wù)通用基礎(chǔ)標準、服務(wù)提供標準、服務(wù)保障標準、崗位標準的標準體系，共包含181項標準，其中國家標準95項，行業(yè)標準23項，地方標準10項，企業(yè)標準53項。如：制定的Q/SFWY 042-2024《索證索票管理規(guī)定》企業(yè)標準，76家商戶自覺實施，保證食品的來源安全。這些標準的制定和實施，為泗涇夜市的管理服務(wù)提供了明確的規(guī)范和指導(dǎo)。

規(guī)范指導(dǎo)

參加驗收會的專家組一致認為，試點承擔單位通過制定標準、宣貫標準、實施標準及持續(xù)改進等標準化活動，進一步提升了全員標準化意識和業(yè)務(wù)素養(yǎng)，提高了整體管理和服務(wù)水平，為打造文商旅融合的“泗涇夜市新地標”提供標準支撐。

下一步，松江區(qū)市場監(jiān)管局及泗涇市場監(jiān)管所將繼續(xù)秉持“監(jiān)管與服務(wù)并重”原則，以更嚴格的監(jiān)管、更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)、更創(chuàng)新的舉措，全力護航泗涇夜市從“網(wǎng)紅”升級為“長紅”夜市，用標準化守護城市“煙火氣”，讓“煙火氣”與“文明風(fēng)”和諧共生，實現(xiàn)泗涇夜市的規(guī)范化、標準化、品質(zhì)化、品牌化發(fā)展。