中國食品安全網(wǎng)訊（弓少星?曹可凡?姜興瑞?孫敬峰）近日，德州省武城縣不少通過網(wǎng)絡(luò)訂餐的消費(fèi)者無意中發(fā)現(xiàn)，在自己訂購的外賣食品餐盒或包裝袋封口處，都有一張名為食安封貼的“小封條”。據(jù)了解，這是該縣市場監(jiān)督管理局順應(yīng)人們對外賣“衛(wèi)生可口、快捷便利、營養(yǎng)豐富、配送安全”等方面的新需求而投放的“食安封簽”。

“以前，我們對外賣食品或多或少總有些顧慮，擔(dān)心食品在配送途中被偷吃或者污染。現(xiàn)在有了這張小封條，我們對網(wǎng)絡(luò)餐飲食品更加放心了?！痹陔S機(jī)采訪中，經(jīng)常網(wǎng)絡(luò)訂餐的愛之屋美容中心李海燕女士高興的說。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，武城縣入網(wǎng)餐飲單位達(dá)200多家。為保護(hù)廣大消費(fèi)者“舌尖上的安全”，該縣市場監(jiān)督管理局順應(yīng)人們對外賣“衛(wèi)生可口、快捷便利、營養(yǎng)豐富、配送安全”等方面的新需求，先期投放2萬個(gè)“食安封簽”，為網(wǎng)絡(luò)訂餐在配送環(huán)節(jié)上加了一道“保險(xiǎn)”。封簽將由入網(wǎng)餐飲商戶貼在外賣食品打包袋封口處，外賣食品“封簽送達(dá)”。即商戶出餐后，用統(tǒng)一的封簽對餐品進(jìn)行“封口”，確保從外賣配送人員取餐到送達(dá)用戶手中這個(gè)過程，封簽保持無拆封無損壞，杜絕配送過程食品污染，確保餐食配送最后一公里的安全。消費(fèi)者收到餐品后，如果發(fā)現(xiàn)封簽損壞，可以拒絕接收。如今，食安“小封條”已然成為網(wǎng)絡(luò)餐飲中靚麗的風(fēng)景。

該局局長沙漢斌表示，“食安封簽”是該局開展“凈網(wǎng)”行動(dòng)中實(shí)施的一項(xiàng)新的監(jiān)管舉措。該舉措進(jìn)一步降低了餐飲食品配送過程中的安全風(fēng)險(xiǎn)，在保障消費(fèi)者權(quán)益的同時(shí)，有效彌補(bǔ)網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全監(jiān)管手段不足的現(xiàn)狀。