中國食品安全網(wǎng)訊（張繼明）為督促創(chuàng)建省級食安縣各現(xiàn)場檢查業(yè)態(tài)盡快規(guī)范達(dá)標(biāo)，7月27日至31日，濟(jì)寧市金鄉(xiāng)縣市場監(jiān)管局由分管領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)，組織相關(guān)業(yè)務(wù)科室人員分兩組到各鎮(zhèn)街開展第二次督導(dǎo)檢查。

本次督查對照創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)，對前期督導(dǎo)過程中發(fā)現(xiàn)問題整改情況進(jìn)行回頭看檢查。同時對大中型商超、大中型餐飲單位、農(nóng)貿(mào)市場、小食品店、小餐飲店、養(yǎng)老院食堂等業(yè)態(tài)進(jìn)行隨機(jī)抽查，重點(diǎn)檢查餐飲單位食品經(jīng)營許可證、從業(yè)人員健康證、食品原料索證索票、消毒保潔設(shè)施設(shè)備、后廚環(huán)境衛(wèi)生以及三防設(shè)施是否到位等；對食品流通經(jīng)營單位索證索票、食品進(jìn)貨臺賬記錄、散裝食品標(biāo)識、張貼食品信息公示牌、從業(yè)人員培訓(xùn)、自查制度落實(shí)等情況進(jìn)行檢查。

檢查發(fā)現(xiàn)，大多數(shù)業(yè)態(tài)食品安全狀況有所提升，針對部分經(jīng)營者食品安全意識不強(qiáng)，重視程度不夠，索證索票、查驗(yàn)記錄不完整等情況，濟(jì)寧市金鄉(xiāng)縣市場監(jiān)管局將形成督查通報(bào)，反饋至各市場監(jiān)管所，由各所及時跟進(jìn)監(jiān)督整改落實(shí)情況，確保反饋問題整改到位。