中國食品安全網(wǎng)訊（杜峰?楊樂）學(xué)生是祖國的未來和希望，“舌尖上的安全”關(guān)乎學(xué)生的身體健康，校園及周邊食品安全成為全社會共同關(guān)切的話題。近年來，臨沂市市場監(jiān)督管理局嚴格落實四個最嚴要求，多措并舉，在全市范圍內(nèi)消除校園周邊食品經(jīng)營者經(jīng)營 “三高一多”（高脂、高鹽、高糖、多添加劑）食品、過期變質(zhì)食品、“三無”食品現(xiàn)象，為學(xué)生們的健康成長保駕護航。

網(wǎng)格化監(jiān)管 確保責(zé)任到人

校園及周邊是人流密集區(qū)域，同時也是學(xué)生最容易聚集、購買零食的地方。臨沂市市場監(jiān)管局聯(lián)合市教育局印發(fā)通知，要求校園周邊食品經(jīng)營單位停售、下架“三高一多”食品。通知還明確了教育部門對學(xué)生的教育引導(dǎo)、對校園周邊食品違法違規(guī)行為的信息通報責(zé)任，以及市場監(jiān)管部門對校園周邊食品經(jīng)營者的宣傳引導(dǎo)、日常監(jiān)管責(zé)任。

張貼校園周邊食品安全網(wǎng)格化監(jiān)管信息公示

張貼校園周邊食品安全通告

臨沂市市場監(jiān)管局對全市1996家校園及周邊食品經(jīng)營單位進行網(wǎng)格化分區(qū)分片，明確了每家校園周邊食品經(jīng)營單位的監(jiān)管責(zé)任人和具體監(jiān)管責(zé)任，并在校園周邊進行公示。

全方位引導(dǎo) 提高食品安全意識

為幫助學(xué)生樹立健康的飲食觀念，提高學(xué)生的食品安全意識，讓孩子養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣，臨沂市市場監(jiān)管局通過舉辦校園宣講活動、開設(shè)食品安全知識講座、組織觀看食品安全宣傳片等一系列食品安全宣傳教育活動，引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注食品安全，不購買食用“三高一多”食品，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。

開展食品安全知識專題宣講

臨沂市市場監(jiān)管局還通過逐一向校園周邊食品經(jīng)營單位發(fā)放《致校園周邊食品經(jīng)營者的一封信》，引導(dǎo)校園周邊食品經(jīng)營者主動承諾不向?qū)W生銷售“三高一多”食品，并與校園周邊食品經(jīng)營單位簽訂食品安全責(zé)任書。

此外，臨沂市市場監(jiān)管局統(tǒng)一制作了“三高一多”食品警示標(biāo)識，并在校園周邊食品經(jīng)營單位醒目位置張貼。

檢查校園周邊食品經(jīng)營單位

“地毯式”檢查 嚴格監(jiān)管執(zhí)法

為進一步規(guī)范校園及周邊食品安全秩序，筑牢食品安全防線，臨沂市市縣兩級市場監(jiān)管部門采取“四不兩直”的方式，加大頻次，加強對校園周邊食品經(jīng)營單位的監(jiān)督檢查，對1996家校園周邊食品經(jīng)營單位的經(jīng)營環(huán)境、食品安全主體責(zé)任落實等各方面進行“地毯式”檢查，一般性問題現(xiàn)場指出，限期整改，涉嫌違法的，按照“四個最嚴”的要求，一律從快立案，從嚴查處。

執(zhí)法檢查的同時，臨沂市市場監(jiān)管局注重正向引導(dǎo)。大部分經(jīng)營戶都表示自愿放棄經(jīng)營“三高一多”食品，改營其他食品。今年以來，全市1996家校園周邊食品經(jīng)營單位共下架、退貨“三高一多”食品2300余公斤。

檢查校園周邊食品經(jīng)營單位

多平臺公開 曝光違法行為

民以食為天，食以安為先。今年8月份以來，臨沂市市場監(jiān)管局將全市查辦的12起校園周邊食品安全案件查處情況在市局網(wǎng)站和校園周邊食品安全公示欄進行曝光，達到“曝光一處，警示一片”的效果。

臨沂市市場監(jiān)管局通過一系列舉措，加強校園及周邊食品安全監(jiān)管力度，以往校園周邊“三高一多”食品、過期變質(zhì)食品、“三無”食品屢禁不絕的問題得到很大程度的改善。

下一步，臨沂市市場監(jiān)管局將細化工作目標(biāo)，定期跟蹤每一家校園周邊食品經(jīng)營單位情況，確保校園及周邊食品安全。